カール・アウグスト・フォン・シュタインハイル(Carl August von Steinheil, 1801年10月12日 - 1870年9月14日)は、ドイツの物理学者・発明家・工学者・天文学者である。

ヨハン・ニコラウス・フォン・ドライゼ(Johann Nicolaus von Dreyse、1787年11月20日 - 1867年12月9日)はドイツの銃器設計者・製造者で、ドライゼ銃の発明者として有名である。

オイゲン・ゴルトシュタイン(Eugen Goldstein、1850年9月5日 - 1930年12月25日)は、ドイツの物理学者。放電管の初期の研究者であり、陽極線の発見者である。陽子の発見者とされることもある。

フランツ・ヨーゼフ・エミール・フィッシャー(, 1877年3月19日 - 1947年12月1日)は、ドイツの化学者。カイザー・ヴィルヘルム石炭研究所の創設者であり、初代所長である。フィッシャー・トロプシュ法を発見したことで有名。

ヨハン・フィリップ・ライス(Johann Philipp Reis、1834年1月7日 – 1874年1月14日)は、独学で科学者・発明家となったドイツ人である。1861年、今日ではと呼ばれる最初期の電話を作り上げ、この装置を最初にテレフォンと名付けた人物である。

ハンス・トロプシュ(, 1889年10月7日 – 1935年10月8日)は、化学者。フランツ・フィッシャーとともにフィッシャー・トロプシュ法を開発した。

フェリックス・ホフマン(Felix Hoffmann、1868年1月21日 - 1946年2月8日)は、ドイツの化学者。バイエルによって「ヘロイン」の名前で有名になったジアモルヒネを再合成した(23年前にこれを合成したC.R. Alder Wrightとは独立に)ことで有名。

パウル・ヴァルデン(Paul Walden ; ; ; 1863年7月26日 – 1957年1月22日)はロシア、ラトビア、ドイツの化学者。立体化学や化学史に関する研究で知られる。特に、ヴァルデン反転として知られる立体化学的反応を発明し、初めて室温イオン液体であるを合成した。

フランツ・クサーヴァー・ガベルスベルガー(ドイツ語:Franz Xaver Gabelsberger、1789年2月9日 - 1849年1月4日)は、ドイツのタイピスト。ドイツ語の速記法の一つであるガベルスベルガー式を発明した。

ヨハン・ネポムク・メルツェル(Johann Nepomuk MaelzelまたはMälzel 1772年8月15日 - 1838年7月21日)は、ドイツの発明家、技術者、興行師。メトロノームや楽器を演奏する各種オートマタの製造、そしていかさまチェス装置を展示したことで知られる。

オイゲン・バウマン(Eugen Baumann、1846年12月12日 - 1896年11月3日)は、ドイツの化学者。初めてポリ塩化ビニル(PVC)を初めて作成し、とともにショッテン・バウマン反応を発見した。

クリスティアン・ヒュルスマイヤー(、1881年12月25日 - 1957年1月31日)は、ドイツの科学者で発明家、起業家。近代レーダー技術の創始者である。

ヴェルナー・ヤコビ(Werner Jacobi、1904年3月31日 – 1985年5月3日)はドイツの物理学者、発明家。