アラン・パッサール(Alain Passard,　1956年8月4日 - )は、フランス料理の料理人。パリの3ツ星レストラン『アルページュ』のオーナーシェフである。

ドミニク・ブシェ(Dominique Bouchet 1952年7月27日 - )は、フランス料理のシェフ。フランスのシャラント＝マリティーム県出身。

ポール・ボキューズ(Paul Bocuse, 1926年2月11日 - 2018年1月20日)は、フランスのリヨン近郊にあるレストラン「ポール・ボキューズ」のオーナー3つ星シェフで、ボキューズ・ドール賞の創設者。

ベルナール・ロワゾー(Bernard Loiseau、1951年1月13日 - 2003年2月24日)は、フランスの料理人・実業家。バターを使ったこってりとした料理からの脱却を目指し、ヌーヴェル・キュイジーヌの影響もうけながら、素材の味を引き出すことに重点を置いた。

ユーリー・オヌフリエンコ(Yuri Ivanovich Onufriyenko、ロシア語:Юрий Иванович Онуфриенко、1961年2月6日-)は、ウクライナ系ロシア人の宇宙飛行士である。

黒川 清(くろかわ きよし、1936年9月11日 - )は、日本の医学者(内科学・腎臓学・医療政策・科学政策)。勲等は旭日重光章。学位は医学博士(東京大学・1967年)。

ジャック・コポー(Jacques Copeau、1879年2月4日 - 1949年10月20日)は、フランス現代演劇の開拓者。劇団主宰者、演劇批評家、劇作家、俳優。アンドレ・ジッドらとともに新フランス評論(NRF)誌を創刊。

小田切 萬壽之助(おだぎり ますのすけ、1868年2月18日〈明治元年1月25日〉 – 1934年〈昭和9年〉9月12日)は、日本の外務省官僚、銀行家。総領事。横浜正金銀行取締役。出羽国米沢(後の米沢市)出身。

兼原 信克(かねはら のぶかつ、1959年〈昭和34年〉1月22日 - )は、日本の外交官。外務省国際法局長を経て、2012年(平成24年)から安倍内閣(第2次安倍内閣～第4次安倍第2次改造内閣)で内閣官房副長官補。2014年(平成26年)から国家安全保障局次長兼務。

古田 肇(ふるた はじめ、1947年〈昭和22年〉9月13日 - )は、日本の政治家、通産・経産・外務官僚。岐阜県知事(公選第16・17・18・19・20代)。2022年3月27日からは全国知事会副会長(東海北陸ブロック)を務める。

エドウィン・ハワード・アームストロング(Edwin Howard Armstrong, 1890年12月18日 - 1954年1月31日)は、アメリカの電気工学研究者、発明家。周波数変調 (FM) の発明者として知られる。

三宅 一生(みやけ いっせい、、1938年〈昭和13年〉4月22日 - 2022年〈令和4年〉8月5日)は、日本のファッションデザイナー。広島県広島市東蟹屋町(現在の同市東区)出身。

アンドレ・クレージュ(、1923年3月9日 - 2016年1月7日)は、フランスのファッションデザイナー。

ジャンヌ・ランバン(Jeanne Lanvin, 1867年1月1日 - 1946年7月6日)は、フランスのファッションデザイナー。服飾と香水のメーカー「ランバン」(LANVIN) 創設者。 『ジャンヌ・ランバン』、1925年、(画)クレマンティーヌ＝エレーヌ・デュフォー

小澤 征爾(おざわ せいじ、1935年〈昭和10年〉9月1日 - 2024年〈令和6年〉2月6日)は、日本の男性指揮者。

シャルル・ペギー(Charles Péguy、1873年1月7日 - 1914年9月5日)はフランスの詩人、劇作家、思想家。

伊東 義五郎(いとう よしごろう、1858年6月26日(安政5年5月16日) - 1919年(大正8年)2月22日)は、明治期・大正前期の日本の海軍軍人、政治家。海軍中将正四位勲二等功三級男爵。

八代 六郎(やしろ ろくろう、安政7年1月3日(1860年1月25日)- 昭和5年(1930年)6月30日)は、明治から大正期の日本の海軍軍人。政治家。最終階級は海軍大将。位階は従二位。勲等は勲一等。功級は功三級。爵位は男爵。号は城山。愛知県犬山市出身。

山東 昭子(さんとう あきこ、1942年〈昭和17年〉5月11日 - )は、日本の政治家、女優、声優、テレビタレント。自由民主党所属の参議院議員(8期)。志公会(麻生派)顧問。

エマニュエル・シャルパンティエ(Emmanuelle Marie Charpentier, 1968年12月11日 - )は、フランス出身の生物学者。エソンヌ県生まれ。マックスプランク研究所病原体科学ユニット科学およびマネージングディレクター。感染症研究ヘルムホルツセンター研究員。