桑野 稔子(くわの としこ)は、日本の栄養学者(栄養教育・健康教育・実践栄養学)。学位は、博士(医学)(岐阜大学・2000年)。静岡県立大学食品栄養科学部・大学院食品栄養環境科学研究院教授。

副島 里美(そえじま さとみ)は、日本の家政学者(保育学)。学位は、博士(学術)(東京家政大学・2012年)。長野短期大学教授。蒲田保育専門学校講師、高崎健康福祉大学短期大学部こども学科准教授、岐阜聖徳学園大学教育学部准教授、静岡県立大学こども学科准教授、などを歴任した。

高瀬 幸子(たかせ さちこ、1934年1月 - 2022年12月)は、日本の栄養学者(栄養生理学)。学位は医学博士(東京大学・1976年)。静岡県立大学名誉教授、県立長崎シーボルト大学名誉教授、日本レチノイド研究会名誉会員。

内藤 初枝(ないとう はつえ)は、日本の家政学者(高齢者栄養学・介護食・食育指導・糖尿病食事管理)。修士(看護学)(浜松医科大学・2012年)。静岡県立大学短期大学部一般教育等准教授、日陶科学株式会社顧問。

永倉 みゆき(ながくら みゆき、1958年11月 - )は、日本の家政学者(児童学・保育学)。学位は、教育学修士(静岡大学・1990年)。本名は山本(やまもと)だが仕事上では旧姓を使用している。静岡県立大学短期大学部こども学科教授。

雨谷 敬史(あまがい たかし、1964年2月 - )は、日本の化学者・環境学者(大気環境・環境化学・環境分析)。学位は博士(理学)。静岡県立大学食品栄養科学部教授・大学院食品栄養環境科学研究院教授。

国包 章一(くにかね しょういち、1947年12月 - )は、日本の工学者(環境工学・水道工学)。学位は工学博士(東京大学・1983年)。静岡県立大学環境科学研究所副所長・大学院食品栄養環境科学研究院教授。

小林 亨(こばやし とおる)は、日本の生物学者・環境学者(生殖生物学)。学位は理学博士(新潟大学・1989年)。静岡県立大学食品栄養科学部教授・大学院食品栄養環境科学研究院教授。

坂口 眞人(さかぐち まさと、1948年3月 - )は、日本の化学者(高分子化学・高分子物理化学)。学位は工学博士(北海道大学・1977年)。新字体で坂口 真人(さかぐち まさと)とも表記される。

坂田 昌弘(さかた まさひろ、1953年6月 - )は、日本の化学者・環境学者(環境化学・地球化学)。学位は理学博士(名古屋大学・1985年)。静岡県立大学名誉教授。

谷 晃(たに あきら、1965年8月20日 - )は、日本の農学者・環境学者(植物大気学・大気環境学・農業環境工学・生態工学・農業気象学)。学位は、博士(農学)(大阪府立大学・1996年)。静岡県立大学食品栄養科学部・大学院食品栄養環境科学研究院教授。

谷 幸則(たに ゆきのり、1967年11月21日 - )は、日本の化学者・生物学者(環境微生物学・環境化学・陸水学)。学位は、博士(理学)(東京大学・1996年)。静岡県立大学食品栄養科学部環境生命科学科(環境微生物学研究室)教授・食品栄養環境科学研究院教授(兼務)。

内藤 博敬(ないとう ひろたか、1968年3月9日 - )は、日本の生物学者(衛生化学・食品衛生学・環境衛生学・細菌学・ウイルス学・リスク学)。学位は博士(学術)(岡山大学・2008年)。静岡県立農林環境専門職大学生産環境経営学部教授。

原 清敬(はら きよたか、1974年8月 - )は、日本の生物学者・環境学者(生化学・応用微生物学・生物工学・合成生物学)。学位は博士(理学)(東京工業大学・2001年)。静岡県立大学食品栄養科学部准教授・大学院食品栄養環境科学研究院准教授。

牧野 正和(まきの まさかず、1966年12月 - )は、日本の化学者・環境学者。専門は、物性化学・物理化学。学位は、博士(学術)(名古屋大学・1997年)。静岡県立大学食品栄養科学部教授・大学院食品栄養環境科学研究院教授。

横田 勇(よこた いさむ )は、日本の厚生官僚、工学者(廃棄物処理・環境影響評価・環境政策)。学位は博士(工学)(東京大学・1991年)。静岡県立大学名誉教授。

澤田 敬人(さわだ たかひと、1965年-　)は、日本の教育学者(オーストラリア研究・比較教育制度文化研究・情報文化論)。学位は博士(総合社会文化)(日本大学・2018年)。

奥村 昭博(おくむら あきひろ、1945年12月 - )は、日本の経営学者。専門は、経営戦略・企業革新・アントレプレナー。学位は、商学修士(慶應義塾大学・1971年)、Master of Business Administration(ノースウェスタン大学・1975年)。

影山 喜一(かげやま きいち、1943年2月 - )は、日本の経営学者(経営管理論・組織論)。学位は経営学修士(東京大学・1967年)。静岡県立大学名誉教授。

笠原 民子(かさはら たみこ、1977年2月 - )は、日本の経営学者(国際経営・国際人的資源管理・グローバル人的資源管理)。博士(経営学)(神戸商科大学・2008年)。静岡県立大学経営情報学部講師・大学院経営情報イノベーション研究科講師。