斎藤 信(さいとう まこと、1911年4月25日 - 2008年4月5日)は、日本のドイツ語・日蘭関係史学者。名古屋市立大学名誉教授。

大槻 公一(おおつき こういち、1942年 - )は日本の獣医学者。鳥インフルエンザ研究の第一人者。鳥取大学名誉教授。獣医学博士(北海道大学・論文博士・1980年)。静岡市出身。

有馬 正高(ありま まさたか、1929年3月2日 - 2022年12月12日)は、日本の医師、医学者。小児科学と神経科学が専門で、小児神経学、障害児医学(障害者医学)のパイオニア。

齊藤 源顕(さいとう もとあき、1965年 - )は、日本の医師、泌尿器科専門医。高知大学教授。鳥取大学卒業。

藤田 安一(ふじた やすかず、1952年 - )は、日本の経済学者。鳥取大学名誉教授。

河野 強(かわの つよし、Tsuyoshi Kawano)は、日本の研究者、教育者。鳥取大学農学部教授。

前川 喜久雄(まえかわ きくお、1956年 - )は、日本の言語学者。専門は音声学、言語資源など。国立国語研究所名誉教授。国立国語研究所の研究系長、副所長を経て2023年4月より同研究所所長を務める。父は、国立西洋美術館館長などを務めた、美術史家の前川誠郎。

上田 敬博(うえだ たかひろ、1971年 - )は、日本の医師、医学者。鳥取大学医学部附属病院高度救命救急センター教授。学位は、博士(医学)(兵庫医科大学・2014年)。京都アニメーション放火殺人事件犯人の元主治医でもある。