信国 平助 義直(のぶくに へいすけ よしなお、1827年(文政10年)- 1875年(明治8年)3月14日、戒名：鐡仙道肝居士)は刀工。信国派の筑前信国義昌(又左衛門)の子、または孫。瓦町(現祇園町)に住み冷泉津住信国義直と銘する鍔も有る、刀匠鍔の作者として有名。俗名平助、又左衛門。

新門 辰五郎(しんもん たつごろう、寛政12年(1800年)? - 明治8年(1875年)9月19日)は、江戸時代後期の町火消、侠客。実父は飾職人・中村金八。町田仁右衛門の養子となる。娘の芳は江戸幕府15代将軍・徳川慶喜の側室。

クロード・ルイ・マチュー(Claude Louis Mathieu 、1783年11月25日(マコン) - 1875年3月5日(パリ))はフランスの数学者、天文学者である。1817年からで働いた。その後コレージュ・ド・フランスの教授、高等師範学校の教授を務めた。

ジェラール・ポール・デエー(Gérard Paul Deshayes, 1795年5月13日 - 1875年6月9日)は、フランスの地質学者、貝類学者である。

アンリ・ラブルースト(Henri Labrouste, 1801年5月11日 - 1875年6月24日)は、フランスの建築家。エコール・デ・ボザールに学び、1824年にローマ大賞受賞。1830年から1856年にかけては、アトリエ・パトロンをつとめる。

ジョゼフ・ドーソワーニュ＝メユール(Joseph Daussoigne-Méhul, 1790年6月10日 - 1875年3月10日)は、フランスの作曲家、音楽教育者。

ジョルジュ・ビゼー(、1838年10月25日 - 1875年6月3日)は、19世紀フランスの作曲家。早世により断たれたオペラのキャリアによりよく知られる。あまり成功に恵まれなかったものの、最後の作品となる『カルメン』がオペラ史の中でも最大級の人気と上演回数を獲得した。

ルイーズ・ファランク(ファランとも、Louise Farrenc, , *1804年3月31日 パリ - †1875年9月15日 パリ)はフランスの作曲家・ピアニスト・教育者・音楽学者。

ジュール＝アンリ・ヴェルノワ・ド・サン＝ジョルジュ(, 1799年11月7日 - 1875年12月23日)は、フランスの劇作家、オペラ、バレエの台本作家である。オペラ『美しきパースの娘』、バレエ『ジゼル』の台本などで、今日でも名を知られている。

ジャン＝バティスト・サンジュレー(Jean-Baptiste Singelée, 1812年9月25日 - 1875年9月29日)は、ロマン派音楽期のベルギーの作曲家。

ジャン＝バティスト・カミーユ・コロー(、1796年7月16日 - 1875年2月22日)は、19世紀のフランスの画家。生涯独身を貫いた。

ギュスターヴ・チュレ(Gustave Adolphe Thuret、1817年5月23日 – 1875年5月10日)は、フランスの植物学者である。ド・ラ・ヴィラ・チュレ植物園の創立者である。

ジョージ・エドワード・ピケット(、1825年1月16日または25日または28日-1875年7月30日)は、アメリカ陸軍の職業軍人であり、テキサス軍および南軍では将軍になった。ゲティスバーグの戦いの時に、後にピケットの突撃と呼ばれる攻撃の主力を率いたことでその名が知られた。

ジョン・エドワード・グレイ( 1800年2月12日 - 1875年3月7日)は、イギリスの動物学者。同じ動物学者のジョージ・ロバート・グレイの兄であり、父は植物学者のサミュエル・フレデリック・グレイ(1766年–1828年)である。

三代目 鳥居清忠(さんだいめ とりい きよただ、文化14年〈1817年〉 - 明治8年〈1875年〉6月15日)は、江戸時代後期から明治時代初期にかけての浮世絵師。

中山 績子(なかやま いさこ、寛政7年2月10日(1795年3月30日) - 明治8年(1875年)2月12日)は、江戸時代末期の女官。権大納言中山愛親の娘。幼名は宗姫、初名は美禰、のち愛子。大典侍正三位。『中山績子日記』を著した。

大原 観山(おおはら かんざん、1818年 - 1875年4月11日)は、伊予国出身の儒者。本名は有恒。通称は武右衛門。

「七つ伊呂波東都冨士尽　り・里」　二代目尾上菊次郎の鮨屋娘おさと。歌川国芳画。二代目 尾上菊次郎(にだいめ おのえ きくじろう、文化11年〈1814年〉 - 明治8年〈1875年〉6月14日)とは、幕末から明治の初めにかけて活躍した歌舞伎役者。俳名は梅花、屋号は音羽屋。

林 茂平(はやし しげひら/もへい、1839年(天保10年6月) - 1875年(明治8年)7月5日)は、幕末の土佐藩士、明治期の内務官僚。権令。旧姓・小笠原氏で本姓は奥平氏。字は「亀吉」。

ジャン＝バティスト・カルポー(Jean-Baptiste Carpeaux, 1827年5月11日 - 1875年10月12日)は、フランスの彫刻家、画家。代表作にパリ・オペラ座(ガルニエ宮)の「ダンス」や「ウゴリーノ」がある。