アルトゥル・ハンチュ(Arthur Rudolf Hantzsch, 1857年3月7日 - 1935年3月14日)はドイツ・ドレスデン生まれの化学者。

ヴィルヘルム・ヒットルフヨハン・ヴィルヘルム・ヒットルフ(Johann Wilhelm Hittorf, 1824年3月27日 - 1914年11月28日)は、ドイツの物理学者、化学者である。

エーリヒ・アルマント・アルトゥール・ヨーゼフ・ヒュッケル(Erich Armand Arthur Joseph Hückel、1896年8月9日 - 1980年2月16日)は、ドイツの化学者、物理化学者である。ベルリンに生れて、ゲッティンゲン大学で物理学と数学を学んだ。

ヘルマン・フォン・フェーリング(Hermann von Fehling, 1812年6月9日 - 1885年7月1日)は、ドイツの化学者である。糖の定量試薬であるフェーリング液を開発した。

ヨハン・ネポムク・フォン・フックス(, 1774年5月15日 - 1856年3月5日)は、バイエルン王国の化学者・鉱物学者。鉱石の観察や可溶性ガラスの研究で知られた。

コンラット・ユリウス・ブレット(Julius Bredt、1855年3月29日-1937年9月21日)は、ドイツの有機化学者である。1893年に樟脳の正確な化学構造を初めて特定した。

ロベルト・ヴィルヘルム・ブンゼン(Robert Wilhelm Bunsen、1811年3月31日(30日とも) – 1899年8月16日)は、ドイツの化学者である。

エルンスト・オットー・ベックマン(Ernst Otto Beckmann, 1853年7月4日 - 1923年7月13日)はドイツの化学者。ヘルマン・コルベの元で化学を学んだ後、コルベの後任者であったヨハネス・ヴィスリケヌスの助手となった。

アグネス・ルイーズ・ヴィルヘルミーネ・ポッケルス(Agnes Luise Wilhelmine Pockels, 1862年2月14日 - 1935年11月21日)はドイツの女性科学者である。

アウグスト・ヴィルヘルム・フォン・ホフマン(August Wilhelm von Hofmann、1818年4月8日 - 1892年5月5日)は、ドイツの化学者。19世紀ドイツを代表する有機化学者。

ヴィクトル・マイヤー(Viktor Meyer、1848年9月8日-1897年8月8日)は、ドイツの化学者。

アウグスト・ミカエリス(August Michaelis, 1847年12月26日 - 1916年1月31日 )は、ドイツの化学者である。ミカエリス・アルブーゾフ反応の発見で知られる。ニーダーザクセン州生まれ。

カール・フリードリヒ・モール(Karl Friedrich Mohr，1806年11月4日 – 1879年9月28日)は、ドイツのコブレンツ出身の化学者。19世紀、彼は滴定に関する多くの重要な方法論を発展させた。モール塩は彼の名にちなんでいる。

アルベルト・ラーデンブルク(Albert Ladenburg、1842年7月2日 - 1911年8月15日)は、ドイツの化学者である。

フェルディナント・ライヒ(Ferdinand Reich、1799年2月19日-1882年4月27日)は、ドイツの化学者で、1863年にテオドール・リヒターとともにインジウムを発見した。

カール・フォン・ライヘンバッハ(Karl Ludwig Freiherr von Reichenbach, 1788年2月12日 - 1869年1月19日)は、ドイツの化学者、地質学者、博物学者、実業家、哲学者である。

カール・テオドール・リーバーマン(Carl Theodor Liebermann, 1842年2月23日 - 1914年12月28日)は、ドイツの化学者である。アドルフ・フォン・バイヤーの弟子。

イェレミアス・リヒター(Jeremias Benjamin Richter,1762年3月10日 - 1807年4月14日)は、ドイツの化学者である。酸と塩基が中和される時、その酸と塩基の量の比が一定であることを見出した。

テオドール・リヒター, ca. 1873ヒエロニムス・テオドール・リヒター(Hieronymus Theodor Richter、1824年11月21日 - 1898年9月25日)は、ドイツの鉱物学者、化学者。

フリードリープ・フェルディナント・ルンゲ(Friedlieb Ferdinand Runge、1794年2月8日 - 1867年3月25日)はドイツの化学者である。