宮川 知彰(みやがわ ともあき、1921年2月15日 - 2007年12月21日)は、日本の教育学者。福井県出身。東京帝国大学文学部教育学科卒。東北大学教育学部助教授、教授、1979年「青年における生活条件と語の認知閾との関係に関する実験的考察」で東京大学教育学博士。

橋本 循(はしもと じゅん、1890年(明治23年)6月2日 - 1988年(昭和63年)5月27日)は、日本の中国文学者。現在の福井県越前市生まれ。雅号・蘆北。京都帝国大学文科大学文学科修了。1928年立命館大学予科教授。1946年立大法文学部文学科部長。

浜中 祥和(はまなか よしかず、1938年1月14日 - )は、福井県出身の元プロ野球選手(内野手)・コーチ。

山岸 穣(やまぎし みのる、1982年8月17日 - )は、福井県鯖江市出身の元プロ野球選手(投手)。右投右打。

高田馨(たかだ かおる、1915年7月19日-1995年7月27日)は、日本の経営学者。福井県武生市出身。1941年大阪商科大学経営学科卒、59年「経営共同体の原理」で大阪大学経済学博士。

杉本 博文(すぎもと ひろぶみ、1957年 - )は、日本の政治家。福井県今立郡池田町長(7期)。

南 正時(みなみ まさとき、1946年〈昭和21年〉8月24日- )は、日本の鉄道写真家・紀行作家。日本旅行記者クラブ会員、日本アニメーション協会会員。ふんどしに関するペンネームは越中 文俊(こしなか ふみとし)。

岩野 市兵衛(いわの いちべい)は越前和紙職人の名跡。越前和紙古来の紙漉き、越前奉書紙を継承する。

松山 文弥(まつやま ふみや、1987年5月6日 - )は、結婚前は鎌田　文弥(かまだ　ふみや)。日本の男性モデル、写真家経営者である。クリエイティブオフィスフリー代表取締役社長。ソーシャルメディアを活用したコンサルティング・マネジメントやイラストレーターでの広告作成で知られる。

青山 ななみ(あおやま ななみ)は、日本の脚本家。福井県出身。小学校2年時より、趣味として小説を書き始める。2014年、仁愛女子高校3年時にドラマ甲子園に応募した脚本作品『17歳』で大賞受賞。自身初の脚本作品であった同作品は映像化され、青山は演出も手掛けた。

江川 純一(えがわ じゅんいち、1994年-　)は、日本の宗教学者、東京大学助教。イタリア宗教史学を中心に研究している。

藤江 恭輔(ふじえ きょうすけ、1991年6月14日 - )は、福井県福井市出身のハンドボール選手。日本ハンドボールリーグの大同特殊鋼所属。

天海 つばめ(あまみ つばめ、4月3日 - )は、日本の女性声優、アイドル。福井県出身。[http://cmajorworks.co.jp/ シーメジャーワークス]所属。

前田速夫(まえだ はやお、1944年10月26日- )は、日本の編集者、評論家。

山本 勝美(やまもと かつみ、男性、1938年11月3日 - )は、日本の育児・心理アドバイザー。福井県坂井郡丸岡町(現坂井市)生まれ。東京都立九段高等学校卒、1962年東京都立大学心理学科卒、同大学院博士課程満期退学。

大塚 玲子(おおつか れいこ)、は、日本のクラシックピアニスト。現在、アレクサンドル・スクリャービン、セルゲイ・ラフマニノフ、セルゲイ・プロコフィエフなどの作曲家を中心に演奏活動を行っている。

夏目 花実(なつめ はなみ、1994年4月16日 - )は、日本の元タレント、元グラビアアイドル、元恵比寿マスカッツのメンバー、イラストレーター。福井県出身。

葛野 尋之(くずの ひろゆき、1961年 - )は日本の法学者。専門は、刑事法・少年法。学位は、博士(法学)(立命館大学・2003年)。元一橋大学大学院法学研究科長・教授。現青山学院大学法学部教授。全国犯罪・非行協議会菊田クリミノロジー賞受賞。

川島 悠太郎(かわしま ゆうたろう、1994年8月8日 - )は、福井県福井市出身のハンドボール選手。日本ハンドボールリーグの大崎オーソル所属。

田辺昇一(たなべ しょういち、1922年3月15日 - 2015年12月22日)は、日本の経営コンサルタント。タナベ経営(現：タナベコンサルティンググループ)の創業者・名誉会長。