山岡 次郎(やまおか じろう、1850年10月20日〈嘉永3年9月15日〉 - 1905年〈明治38年)2月21日〉は、日本の化学者、技官。織物染色の分野での功績から「染織界の一元勲」と評された。越前福井藩士の家に生まれる。

山本 祥吉(やまもと しょうきち、1886年(明治19年)10月25日 - 1976年(昭和51年)10月28日)は、日本の調味学者。農林省水産講習所教授、水産試験場技師、南興水産取締役、東海大学教授、東京水産大学講師。

池谷 裕二(いけがや ゆうじ、Yuuji IKEGAYA、1970年8月16日 - )は、日本の薬剤師、薬学者、脳研究者。学位は薬学博士(東京大学大学院・1998年)。東京大学大学院薬学系研究科・教授。神経科学および薬理学を専門とし、海馬や大脳皮質の可塑性を研究する。

大山 正(おおやま ただす、1928年1月21日 - 2019年12月16日)は、日本の心理学者、元東京大学教授。専門は実験心理学、色彩学。東京府出身。

小島 定吉(こじま さだよし、1952年 - )は、日本の数学者。2006年度日本数学会理事長。東京工業大学名誉教授。専門は双曲幾何学、低次元多様体、幾何構造、幾何学的群論。

石原 舜三(いしはら しゅんそう、1934年3月10日 - 2020年3月2日 )は、日本の地球科学者。専門は鉱床学。理学博士(東京大学・論文博士・1970年)。

木村 政昭(きむら まさあき、1940年11月6日 - )は、日本の海洋地質学者、地震学者。琉球大学名誉教授。学位は、理学博士(東京大学)(1968年)。

津末 昭生(つすえ あきお、1928年9月24日 - 1995年6月10日)は、日本の地球科学者。専門は鉱床学。熊本大学教授。東京都港区出身。祖父は衆院議員の津末良介。

高橋 一(たかはし はじめ、1947年3月2日 - 2017年8月25日)は、日本の統計学者・経済学者。専門分野は、統計科学・数理統計学・金融工学・数理ファイナンス。一橋大学名誉教授。元日本金融・証券計量・工学学会会長。ジャフィー賞受賞。

村瀬 洋(むらせ ひろし)は、日本の工学者。情報科学者。工学博士(名古屋大学)。名古屋大学大学院情報科学研究科メディア科学専攻教授を経て、同特任教授。紫綬褒章受章。愛知県出身。

木下 東一郎(きのした とういちろう、1925年〈大正14年〉1月23日 - 2023年〈令和5年〉3月23日)は、日本出身の物理学者(理論物理学)。コーネル大学名誉教授。

松本 利松(まつもと としまつ、1926年 - )は、日本の物理学者。テキサス大学名誉教授。専門は地球物理学、地震学。テキサス州オースティン栄誉市民。グレーター・ヒューストン日本人会初代会長。栃木県出身。

足立 康史(あだち やすし、1965年10月14日 - )は、日本の政治家、元経済産業省(旧：通商産業省)官僚。学位は工学修士(京都大学)、公共政策修士(専門職)(コロンビア大学)。

石坂 弘紀(いしざか ひろのり、1973年 - )は、日本の実業家。元株式会社LDH(旧 ライブドアホールディングス)代表取締役社長。長野県出身。

岸 博幸(きし ひろゆき、1962年〈昭和37年〉9月1日 - )は、日本の大学院教授・実業家、元官僚。慶應義塾大学大学院メディアデザイン研究科教授、専門分野は経営戦略、メディア/コンテンツ・ビジネス論、経済政策。また、RIZIN(格闘技団体)アドバイザー。

中野 洋昌(なかの ひろまさ、1978年〈昭和53年〉1月4日 - )は、日本の政治家。公明党所属の衆議院議員(5期)。国土交通大臣(第27代)、水循環政策担当大臣、国際園芸博覧会担当大臣。

竹﨑 博允(たけさき ひろのぶ、1944年〈昭和19年〉7月8日 - )は、日本の裁判官。2008年から2014年にかけて、最高裁判所長官(第17代)を務めた。

大田 満男(おおた みつお、1921年12月5日 - 2025年1月28日)は、日本の元大蔵官僚。名古屋国税局長や造幣局長等を務めた。長女は翻訳家の大田亜侑。

下村 治(しもむら おさむ、1910年(明治43年)11月27日 - 1989年(平成元年)6月29日)は、日本の経済学者、大蔵官僚。池田勇人内閣で高度経済成長のプランナーを務めた。

白鳥 正喜(しらとり まさき、1937年 - )は、日本の大蔵官僚、経済学者。元大蔵省国際金融局次長。専門は国際金融論、開発経済学。