前田 喜代士(まえだ きよし、1912年4月20日 - 1938年1月)は、福井県出身のプロ野球選手。

新田 祐克(にった ゆうか、1971年3月8日 - )は、日本のBL漫画家、イラストレーター。血液型はB型。

中野 越南(なかの　えつなん、本名：謙之介 けんのすけ、1883年10月1日 － 1980年8月31日)は、大正から昭和期の書家。福井県で生まれ、京都を活動の場とし、京都で没した。書壇から距離をおいた書作人生を送り、孤高の書家として知られた。

前田 鎌利(まえだ かまり、1973年5月5日 - )書家、プレゼンテーションクリエイター。株式会社固代表取締役、一般社団法人継未 代表理事。一般社団法人プレゼンテーション協会代表理事。情報経営イノベーション専門職大学 客員教授。私設図書館つぐみ 館長。

ロッキー田中(ロッキーたなか、1946年9月6日 - )は日本の写真家。富士山の撮影を専門に手がける。

南部 直登(なんぶ なおと、1950年9月7日 - )は、福井県福井市出身の演歌・歌謡曲の歌手、ギタリスト。所属レコード会社はテイチクエンタテインメント、レーベルはテイチクレコードである。横浜市を中心に活動し、菅義偉を支援している。

中内 亮玄(なかうち りょうげん、1974年9月15日 - )は、日本の俳人。福井県生まれ、福井県在住。「主体写生論」を唱え、新世紀前衛派(ニューエイジ・アバンギャルド)の旗手を標榜。俳諧旅団『月鳴』主宰、『海原』同人、福井県現代俳句協会長

西王 燦(にしおう さん、1950年12月29日 - 2023年3月18日)は、歌人。短歌結社誌『短歌人』の元編集委員。妻の武下奈々子も歌人で、1983年に短歌研究新人賞を受賞している。また、実娘は枡野浩一「かんたん短歌の作り方」の常連投稿者であった。

宗京 裕美子(むねきょう ゆみこ、Yumiko Munekyoh、1985年2月12日 - )は、日本テレビ「Oha!4 NEWS LIVE」の女子大生アシスタント「Oha!4 JD」のメンバーであった女性である。

横田 はるな(よこた はるな、本名：横田 春菜、1981年3月18日 - )は、日本の女性シンガーソングライターである。福井県坂井市三国町出身で在住。所属事務所はビクターミュージックアーツ。

山本 怡仙(やまもと いせん、1828年(文政11年) - 1880年(明治13年)9月12日)は日本の実業家、教育者。幼名は仙次郎、字は等一、通称は平三郎また階、怡仙、怡僲、別に楳堂或いは梅堂逸人とも号した。

村野 文次郎(むらの ぶんじろう、1852年(嘉永5年9月27日)- 1919年(大正8年)3月13日)は、日本の実業家。福井県に羽二重の技術を導入し福井商業会議所副会頭を務めた。

岡 不崩(おか ふほう、明治2年7月13日(1869年8月20日) - 昭和15年(1940年)7月29日)は、明治期から昭和期にかけて活動した日本画家。

西沢 吉治(にしざわ きちじ、1872年 - 1933年)は、日本の実業家。鯖江藩の蔵役を務めた為治の二男として鯖江町(現福井県鯖江市)に生まれた。神戸で西沢商会を起こし、海外の鉱物採集に励んだ。

島 恭彦(しま やすひこ、1910年6月5日 - 1995年9月28日)は、日本の経済学者。専門は財政学。学位は、経済学博士。京都大学名誉教授。福井県敦賀市生まれ。

那月 茜(なつき あかね)は、日本のタレント、アイドル、歌手、ラジオパーソナリティー。女性アイドルグループ『幸福のクレイス』の元メンバー。アイドルコピーバンド『越前殿方流』のメンバー(ヴォーカル)。福井県今立郡池田町出身。

師田 庄左衛門(もろた しょうざえもん) は大正期福井県越前市(旧武生市)出身の宮大工。善光寺仁王門(国宝)の再生建築、師田邸(福井県越前市)、旧・御本陳藤屋旅館(現・THE FUJIYA GOHONJIN)(長野県長野市)、永平寺改修工事などを手がける。

坪内 知佳(つぼうち ちか、1986年(昭和61年)6月17日 - )は、シリアルアントレプレナー、日本のコンサルタント、起業家。ドラマ「ファーストペンギン！」のモデルになった、船団丸ブランド等をプロデュースする、株式会社GHIBLI代表取締役。山口県萩市在住。

水町 庸子(みずまち ようこ、本名︰三国 むめ子、1912年3月24日 - 1941年1月11日)は、福井県出身の女優。夫は俳優の三国周三、娘は女優の水町瑛子(三邦瑛子)。

西岡 遼(にしおか りょう)は、NHKのアナウンサー。