飯塚 勘一郎(いいづか かんいちろう、1895年1月7日 - 1966年1月10日)は、将棋棋士。八段。大崎熊雄九段門下。茨城県出身。

池田 恵(いけだ めぐみ、1986年3月26日 - ) は、日本の女性ファッションモデル。茨城県出身。

池谷 のぶえ(いけたに のぶえ、1971年〈昭和46年〉5月22日 - )は、日本の女優、声優。

石井 美絵子(いしい みかこ、1990年4月17日 - )は、日本の女性ファッションモデル。茨城県出身。アワーソングスクリエイティブ所属。

石川 忠幸(1969年3月15日 - )は日本の実業家。茨城県常陸大宮市出身。東京工業専門学校卒。木造住宅の建築などを手がける「株式会社 棟匠(茨城県水戸市)」代表取締役社長。1999年より現職を勤める。趣味はボート・バイク・ダイビング。

石川 芳太郎(いしかわ よしたろう、1888年(明治21年)5月17日 - 没年不詳)は、日本の内務官僚。

石崎 ひゅーい(いしざき ひゅーい、1984年3月7日 - )は、日本の男性シンガーソングライター、俳優。本名同じ。茨城県水戸市出身。ソニー・ミュージックレーベルズ所属。所属レコード会社はエピックレコードジャパン。

磯山 博(いそやま ひろし、1937年(昭和12年)1月14日 - )は、日本の合気道家、合気道開祖・植芝盛平の高弟。12歳の時より長期にわたり植芝盛平直々に合気道の教授を受けた数少ない人物の一人であり、植芝盛平の「秘ぞっ子」とも称された。

市位 のぞみ(いちい のぞみ、3月19日 - )は、日本の元グラビアアイドル。愛称はのんのん。茨城県出身。メタルボックスに所属していた。旧芸名はのぞみ。

市川 忍(いちかわ しのぶ、1897年1月9日 - 1973年11月2日)は、日本の実業家。丸紅の初代社長。「正・新・和」の精神で総合商社「丸紅」発展の基礎を築いた。

井出 文恵(いで あやえ、1983年3月29日 - )は、フリーのアナウンサーである。

伊藤 郁子(いとう いくこ、1961年8月25日 - )は、日本の女性アニメーター、キャラクターデザイナー、イラストレーター。茨城県日立市出身。血液型はO型。

伊藤 礼太郎(いとう れいたろう、1925年 - 2007年11月22日)は日本の彫刻家。茨城県出身。新制作委員会、千葉県美術会所属。東京造形大学客員教授を務めた。

稲垣 みさお(いながき みさお、2月17日 - )は、日本の漫画家。茨城県水戸市出身。リイド社『恐怖の館DX』16号(1994年2月発行)にて「復讐」でデビュー。以後、『ホラーM』(ぶんか社)等でホラー漫画を執筆している。

稲瀬川 栄治郎(いなせがわ えいじろう、1864年9月17日(元治元年8月17日) - 1925年(大正14年)1月22日)は、現在の茨城県笠間市出身で入間川部屋に所属した力士。本名は小幡 栄次郎。169cm、98kg。最高位は西前頭筆頭。

乾 曜子(いぬい ようこ、1981年4月29日 - )は、日本の女性タレント、コスプレイヤー、グラビアアイドル。ラグナロクオンラインイメージガール。株式会社PPエンタープライズ代表取締役社長。VTuber事務所『ねこのて』代表(「つきみたま」名義)。

犬田 卯(いぬた しげる、1891年(明治24年)8月23日 - 1957年(昭和32年)7月21日)は、日本の小説家、農民運動家。

井上 高志(いのうえ たかし、1950年6月7日 - )は、日本の俳優。本名、井上 孝(読み同じ)。茨城県出身。茨城県立古河第一高等学校卒業。文学座附属演劇研究所出身。オフィス三井に所属。

井上 奈美(いのうえ なみ、1981年8月22日 - )は、茨城県出身の女性ファッションモデル。所属事務所はAGAPE management。香港でも活動中。

いばら 美喜(いばら みき、1928年5月12日 - )は、日本の漫画家。現在の茨城県ひたちなか市出身。本名は藤咲昇(ふじさく のぼる)。茨城県立水戸第一高等学校卒業、武蔵野美術大学中退。