モーリス・ローイ(Maurice Loewy、1833年4月15日 – 1907年10月15日)は、フランスの天文学者である。本名はモーリッツ・レヴィ(Moritz Loewy)。

ジュール・オッペール(、1825年7月9日 - 1905年8月21日)は、ドイツ生まれのフランスの考古学者、東洋学者。楔形文字碑文の解読で特によく知られる。

レオポルト・クロネッカー(Leopold Kronecker, 1823年12月7日 - 1891年12月29日)はドイツの数学者である。リーグニッツ(現在のポーランド・レグニツァ)生まれ。ユダヤ系。

イサイ・シューア(, Yiššáy Šūr, , 1875年1月10日1941年1月10日)は、ドイツとイスラエルの地で活動したユダヤ系の数学者。

カール・シュヴァルツシルト(, 1873年10月9日 - 1916年5月11日)は、ドイツの天文学者、天体物理学者。日本語ではシュワルツシルトやシュバルツシルトとも表記される。

ナタネール・プリングスハイム(Nathanael Pringsheim、1823年11月30日 - 1894年10月6日)は、ドイツの植物学者である。藻類の分野の研究において評価が高い。

ハインリヒ・ルドルフ・ヘルツ(Heinrich Rudolf Hertz, 1857年2月22日 - 1894年1月1日)は、ドイツの物理学者。マックスウェルの電磁気理論をさらに明確化し発展させた。1888年に電磁波の放射の存在を、それを生成・検出する機械の構築によって初めて実証した。

ヤーコプ・ベルナイス(Jakob Bernays, 1824年9月11日 - 1881年5月26日)はドイツの古典言語学者。文学史家ミヒャエル・ベルナイスの兄。

テーオドール・ベンファイ(Theodor Benfey, 1809年1月28日 - 1881年6月26日)はドイツ人の言語学者、東洋学者。

ヤーコプ・ヘンレフリードリヒ・グスタフ・ヤーコプ・ヘンレ(Friedrich Gustav Jacob Henle, 1809年7月19日 - 1885年5月13日)はドイツの解剖学者、病理学者、医師である。顕微鏡を使った解剖学の分野で、腎臓のヘンレのループなど多くの発見をした。

フランツ・ボアズ(Franz Boas, 1858年7月9日 - 1942年12月21日)は、ドイツ生まれ、アメリカ合衆国の人類学者。

ハインリヒ・グスタフ・マグヌス(、1802年5月2日 - 1870年4月4日)は、ドイツの実験科学者である。「マグヌス効果」で有名。

フリードリヒ・ハインリヒ・ヤコービ(Friedrich Heinrich Jacobi, 1743年1月25日 - 1819年3月19日)は、ドイツの思想家、著作家。

カール・グスタフ・ヤコブ・ヤコビ(Carl Gustav Jacob Jacobi, 1804年12月10日 - 1851年2月18日)は、ドイツの数学者。

エトムント・ゲオルク・ヘルマン・ランダウ(Edmund Georg Hermann Landau, 1877年2月14日 - 1938年2月19日)は、ドイツの数学者。主な業績は、解析的整数論におけるもの。ランダウの記号を広めた。

ヨハン・ラインホルト・フォースター(Johann Reinhold Forster、1729年10月22日 - 1798年12月9日)は先祖がスコットランド人であるドイツの博物学者である。ヨーロッパや北アメリカの鳥類学に貢献した。

ラザロ・スパランツァーニ (Lazzaro Spallanzani, 1729年1月10日 - 1799年2月12日) は、イタリアの博物学者。実験動物学の祖と呼ばれている。

ベルナルディーノ・ラマツィーニ(Bernardino Ramazzini , 1633年11月5日 - 1714年11月5日)はイタリアの医師。カルピ出身。1682年からモデナ大学、1700年からパドヴァ大学で医学の教授を務めた。

フリードリヒ・アウグスト・ヴォルフ(, F.A.ヴォルフ, 1759年2月15日 - 1824年8月8日)は、ドイツの文献学者・批評家。ホメーロス問題の研究で知られる。

初代准男爵、サー・ジョージ・ガブリエル・ストークス(, 1819年8月13日 - 1903年2月1日)は、アイルランドの数学者・物理学者。牧師の家に生まれ、成長した彼は流体力学、光学、数学などの分野で重要な貢献をした。