宮坂 貞(みやさか ただし、1933年 - 2024年)は、日本の薬学者(薬品製造化学)。勲等は瑞宝小綬章。学位は薬学博士(東京大学・1965年)。公益財団法人諏訪郷友会顧問、昭和大学名誉教授。

宮下 和夫(みやした かずお、1955年 - )は、日本の脂質化学者。北海道大学水産学部大学院水産化学研究院海洋応用生命科学部門生命資源化学分野教授。 農学博士。機能性栄養成分としての油脂研究に造詣が深い。魚卵や海藻に関する研究を行う。

村井 眞二(むらい しんじ、1938年8月24日 - )は、日本の化学者。工学博士。大阪大学・奈良先端科学技術大学院大学名誉教授。日本化学会会長、科学技術振興機構上席フェロー、奈良先端科学技術大学院大学理事・副学長などを歴任。大阪市出身。

本野 英吉郎(もとの えいきちろう, 元治元年4月8日(1864年5月13日) - 大正7年(1918年)7月11日)は、日本の化学者、実業家。読売新聞創始者の本野盛亨の次男として、盛亨のイギリス駐在時代にロンドンで生まれた。帝国大学卒業。

森 謙治(もり けんじ、1935年3月21日 - 2019年4月16日)は、日本の化学者。東京大学名誉教授、日本学士院会員。農学博士。専攻は有機合成化学、生物活性物質化学。元日本農芸化学会会長。元社団法人有機合成化学協会会長。朝鮮・京城府生まれ。岡山県上房郡有漢村育ち。

八木 政行(やぎ まさゆき、1968年 - )は、日本の化学者。新潟大学教授。専門は無機化学、高分子化学。

柳川 弘志(やながわ ひろし、1944年-　)は、日本の生物学・化学者、慶應義塾大学客員教授。

柳田 博明(やなぎだ ひろあき、1935年6月1日 - 2006年11月20日)は、日本の化学者、地域経済総合研究所名誉評議員。東京大学名誉教授。元名古屋工業大学学長。長野県小諸市生まれ。東京都出身。

山岡 次郎(やまおか じろう、1850年10月20日(嘉永3年9月15日) - 1905年(明治38年)2月21日)は、日本の化学者、技官。

山口 潤一郎(やまぐち じゅんいちろう、1979年1月4日 - )は、日本の化学者。早稲田大学理工学術院教授、名古屋大学トランスフォーマティブ生命分子研究所連携研究者。博士(工学)(東京理科大学、2007年)。東京都調布市出身。

山崎 昶(やまざき あきら、1937年 - 2018年1月)は、日本の化学者。理学博士。専門は分析化学。化学関係の書籍、特に講談社ブルーバックス等に代表される一般向けの化学読み物を中心に、多数の執筆・翻訳活動を行っている。

山崎 一雄(やまさき かずお、1911年3月15日 - 2010年4月10日)は、日本の化学者。専攻は無機化学。日本学士院会員。

山崎 甚五郎(やまざき じんごろう、1882年(明治15年)7月2日 - 1927年(昭和2年)6月19日)は日本の電気化学者、教育者。兵庫県多紀郡丸山村(現丹波篠山市)で誕生。苛性ソーダの電解法による製造方法を開発し大規模工業化への飛躍的な途を拓いた。

山路 閑古(やまじ かんこ、1900年10月13日 - 1977年4月10日)は、化学者、俳人、古川柳研究家。静岡県鷹匠町(現・静岡市葵区)出身。本名は萩原時夫。1925年、東京帝国大学理学部化学科卒。

山下 晃一(やました こういち)は日本の化学者。東京大学工学系研究科化学システム工学専攻教授。理論化学・量子化学を専門とする。

山下 嗣人(やました つぎと)は、関東学院大学工学部物質生命科学科(旧工業化学科)及び工学研究科工業化学専攻の教授である。1966(昭和41)年関東学院大学 工学部 工業化学科卒、1968(昭和43)年関東学院大学工学専攻科工業化学課程修了。

山田 興一(やまだ こういち、1939年3月10日 - 2023年7月6日)は、日本の工学者。科学技術振興機構低炭素社会戦略センター副センター長、東京大学理事。専門は、化学システム工学、地球環境工学、電気化学、等。

山田 英俊(やまだ ひでとし、1962年8月 - 2019年11月23日)は、日本の科学者。専門は有機化学、合成化学、生物分子科学。関西学院大学理工学部教授。大阪市立大学理学部化学科卒業。同大学理学研究科化学修了。徳島文理大学化学系薬学博士取得。

山田 晴河(やまだ はるか、1933年1月13日 - 1988年5月7日)は、日本の化学者。元関西学院大学教授。専門は物理化学、特に赤外ラマン分光学、界面化学。現在の東京都文京区出身。1955年にお茶の水女子大学化学科を卒業。1960年に東京工業大学で博士号を取得し、同大学助手。

山野井　慶徳(やまのい　よしのり)は、日本の化学者。学位は、博士(理学)。東京大学大学院理学系研究科化学専攻准教授。1994年東京理科大学理学部化学科卒業、1999年千葉大学大学院自然科学研究科修了。