ライアン・スコット・アダムス(Ryan Scott Adams, 1987年4月21日 - )は、アメリカ合衆国・ルイジアナ州ニューオーリンズ出身のプロ野球選手(内野手)。右投右打。

キャンディ・キャンディード(Candy Candido、1913年12月25日 - 1999年5月19日)は、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズ出身の男性声優。

ダニエル・ジョゼフ・スタウブ(Daniel Joseph Staub, 1944年4月1日 - 2018年3月29日 )は、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズ出身の元プロ野球選手。ポジションは外野手。ニックネームは「Le Grand Orange」。

リリアン・フローレンス・ヘルマン(Lillian Florence Hellman, 1905年6月20日 - 1984年6月30日)は、アメリカ合衆国の劇作家。人生の大半の期間、左翼思想との関係を維持した。

アン・ライス(Anne Rice、生まれ、)は、アメリカ合衆国の小説家。「ヴァンパイア・クロニクルズ」や「ザ・マミー」、「魔女の刻」シリーズなど、吸血鬼(ヴァンパイア)、ミイラ(マミー)、魔女をモチーフにした作品で知られる、ホラー小説、ゴシック小説、ファンタジー小説作家。

クリストファー・ライス(Christopher Rice、1978年3月11日 - )は、アメリカ合衆国の小説家である。カリフォルニア州バークレー出身。本名はクリストファー・トラヴィス・ライス(Christopher Travis Rice)。

エルモア・ジョン・レナード・ジュニア (Elmore John Leonard Jr., 1925年10月11日 - 2013年8月20日)は、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズ出身の小説家、脚本家。男臭く、歯に衣着せない表現の独特な犯罪小説で知られる。

サディアス・チャールズ・ヤング・シニア(Thaddeus Charles Young Sr., 1988年6月21日 - )は、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズ出身のプロバスケットボール選手。NBAのフェニックス・サンズに所属している。

マイケル・デスポート・ロマノ(Michael Desport Romano, 1972年3月3日 - )は、アメリカ合衆国ルイジアナ州出身の元プロ野球選手(投手)。韓国球界での登録名は、로마노(ロマノ)。

デイヴィッド・ブルース・ヴィッター(英語：、1961年5月3日 - )は、アメリカ合衆国の政治家。連邦下院議員を3期、連邦上院議員を2期務めた。所属政党は共和党。宗教はローマ・カトリック。ウェンディ夫人との間に4人の子供がいる。

フィル・アンセルモ(Phil Anselmo、1968年6月30日 - )はアメリカ合衆国・ルイジアナ州ニューオーリンズ出身のボーカリスト、ヘヴィメタルミュージシャン。

ケリー・ポール・ウーブレ・ジュニア(Kelly Paul Oubre Jr., 1995年12月9日 - )は、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズ出身のプロバスケットボール選手。NBAのフィラデルフィア・76ersに所属している。

ジェラルド・キング(Gerard King、1972年11月25日 - )は、アメリカ合衆国の元バスケットボール選手。NBAのサンアントニオ・スパーズ、ワシントン・ウィザーズなどでプレーし、1999年のスパーズ優勝メンバーである。ルイジアナ州ニューオーリンズ出身。

ウィリアム・ナシュラ・クラーク(William Nuschler Clark, 1964年3月13日 - )は、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズ出身の元プロ野球選手(一塁手)。左投左打。

サブリナ・ジェフリーズ(Sabrina Jeffries、生年不明)は、アメリカ合衆国のロマンス作家。

ラルフ・デュパス(Ralph Dupas、1935年10月14日 - 2008年1月25日)は、アメリカ合衆国のプロボクサー。ルイジアナ州ニューオーリンズ出身。元世界ジュニアミドル級(現スーパーウェルター級)チャンピオン。

クリストファー・スコット・ドーマン(Christopher Scott Dohmann , 1978年2月13日 - )は、アメリカ合衆国ルイジアナ州出身のプロ野球選手(投手)。主な武器は150km/hを越えるストレートと高速スライダー。

エメット・トッピーノ(Martin Emmett Toppino、1909年7月1日 - 1971年9月8日)は、アメリカ合衆国の陸上競技選手である。彼は、1932年に開催されたロサンゼルスオリンピックの男子4×100mリレー走で金メダルを獲得した。

フェイス・ドマーグ(Faith Domergue, 1924年6月16日 - 1999年4月4日)は、アメリカ合衆国の女優である。

バードマン(英：Birdman、1969年2月15日 - )とは、アメリカ合衆国・ルイジアナ州ニューオーリンズ出身のラッパーである。本名はブライアン・ウィリアムズで、1989年から音楽活動を行っている。