平賀 源内(ひらが げんない、享保13年(1728年) - 安永8年12月18日(1780年1月24日))は、江戸時代中頃の人物。本草学者、地質学者、蘭学者、医者、殖産事業家、戯作者、浄瑠璃作者、俳人、蘭画家、発明家。源内は通称で、元内とも書いた。

平塚 利男(ひらつか としお、1963年12月7日 - )、東京都八王子市出身の日本の発明家・事業家。平塚豊の長男として生まれる。母:キヨ子・次男:直樹・三男:栄治。

福井 伸二(ふくい しんじ、明治41年(1908年)1月4日 - 平成2年(1990年)7月16日)は日本の機械工学者、金属工学者(冶金学者)。

藤村 靖之(ふじむら やすゆき、1944年〈昭和19年〉 - )は、日本の発明家。福岡県立修猷館高等学校卒業、大阪大学大学院基礎工学科修了の工学博士。日本大学工学部客員教授。NPO法人那須希望の砦理事長。専門は非電化による環境技術の開発。

星野 愷(ほしの やすし、1909年6月18日 - 1986年7月25日)は、日本の電気化学者。東京工業大学名誉教授。

細川 頼直(ほそかわ よりなお、生年不詳 - 1796年〈寛政8年〉)は、江戸時代の暦算家、からくり技術者、発明家。通称、半蔵(はんぞう)。字は方郷、丘陵、または万象。土佐藩(後の高知県)出身。武将・細川頼之の子孫との説もある。

堀田 瑞松(ほった ずいしょう、天保8年4月12日(1837年5月16日) - 大正5年(1916年)9月8日)は、日本の彫刻家、漆工芸家、発明家。名は貞。寸松とも号した。

堀井 元紀)は、明治・大正時代の日本の発明家。謄写印刷資器材製造の堀井謄写堂(のち堀井謄写堂株式会社、1985年ホリイ株式会社に商号変更、2002年倒産)創設者。米国で発明され実用化された謄写版印刷技術を日本に初めて持ち込み、印刷用品を製造販売した。

本多 光太郎(ほんだ こうたろう、1870年3月24日(明治3年2月23日) - 1954年(昭和29年)2月12日)は、日本の物理学者、金属工学者(冶金学者)。鉄鋼及び金属に関する冶金学・材料物性学の研究を、日本はもとより世界に先駆けて創始した。

真崎 照郷(まさき てるさと、1851年(嘉永4年)12月12日 - 1927年(昭和2年)3月9日)は、明治から大正にかけての発明家、実業家。製麺機の発明で知られ、「佐賀の発明王」「西の豊田佐吉」と呼ばれる。

間宮 勝三郎(まみや かつさぶろう、生没年不詳)は、日本の実業家、発明家。(株)間宮堂(現・日本NCR、東芝テック)創業者。マミヤ光機(現・マミヤ・オーピーおよびマミヤ・デジタル・イメージング)創業者である間宮精一の父親で、将棋棋士間宮純一の祖父に当たる。

間宮 精一(まみや せいいち、1899年(明治32年)1月17日 - 1989年(昭和64年)1月6日)は日本の発明家、カメラ設計者で、マミヤ光機製作所(後マミヤ光機株式会社を経て現マミヤ・オーピー)の創業者。

三神 泉(みかみ いずみ、1955年(昭和30年)3月9日 - )は、日本の技術者。工学博士。すばる望遠鏡の研究段階である1988年から完成の2001年まで、13年以上をすばる望遠鏡の開発・建造に従事する。

御木本 幸吉(みきもと こうきち、1858年3月10日(安政5年1月25日) - 1954年(昭和29年)9月21日)は、日本の実業家。真珠の養殖とそのブランド化などで富を成した人物である。御木本真珠店(現・ミキモト)創業者。ミキモト・パール、真珠王とも呼ばれた。

三島 徳七(みしま とくしち、1893年(明治26年)2月24日 - 1975年(昭和50年)11月19日)は、日本の冶金学者。アルニコ磁石を発見し、その一つとしてMK鋼の発明者として知られる。東京大学名誉教授。文化功労者。勲一等旭日大綬章追贈。

見瀬 辰平(みせ たつへい、1880年3月16日 - 1924年8月3日)は真珠の養殖技術者、真円真珠発明者。三重県度会郡神原村大字山原で森本岡平の4男として生まれる。11歳の時、志摩郡的矢村渡鹿野島(現志摩市)の見瀬弥助の養子となった。

三村 高志(みむら たかし、1944年12月14日 - )は日本の工学者。工学博士。富士通研究所名誉フェロー。独立行政法人情報通信研究機構客員研究員。超高速半導体素子、HEMTの発明者。大阪府出身。

森 一生(もり いっせい、1948年12月23日 - )は、日本の工学者。東北大学大学院名誉教授。福岡県出身。早期癌診断などに利用される、ヘリカルスキャンX線CT装置の開発者。

森 昌夫(もり まさお、1948年1月1日 - )は、日本の研究者。栃木県出身。復旦大学上海医学院顧問教授(旧上海医科大学 生薬学客員教授)。微小循環研究所所長、和漢生薬研究所学術顧問。ＮＰＯ法人微小循環予防医学の会理事長。

屋井 先蔵(やい さきぞう、1864年1月13日〈文久3年12月5日〉 - 1927年〈昭和2年〉6月1日)は、日本の実業家、乾電池の発明者。乾電池王と呼ばれている。