カール・ドップラー(, 1825年9月12日 - 1900年3月10日)は、オーストリアの指揮者、作曲家、フルート奏者。

ヴィルヘルム・ヤーン(Wilhelm Jahn, 1835年11月24日 - 1900年4月21日)は、オーストリア領のモラヴィアに生まれ、主にウィーンで活動した指揮者。ホフ・イン・メーレン(現在のチェコ共和国モラヴィア・スレスコ州ブレンタール郡出身。

ズデニェク・フィビフ( , 1850年12月21日 - 1900年10月15日)は、チェコの作曲家。

ヨーハン・ペーター・エミリウス・ハートマン(Johann Peter Emilius Hartmann, 1805年5月14日 コペンハーゲン – 1900年3月10日 同地)は、デンマークの作曲家。息子エミールも作曲家になった。

エドヴァルド・ヘルステッド(Edvard Mads Ebbe Helsted、1816年12月8日 - 1900年3月1日)は、デンマークの作曲家・ヴァイオリニストである。

エルウィン・ブルーノ・クリストッフェル(Elwin Bruno Christoffel, 1829年11月10日 - 1900年3月15日)は、ドイツの数学者、物理学者。彼は微分幾何学に基礎的な概念を導入し、後に一般相対性理論の数学的基礎を提供するテンソル計算の開発への道を開いた。

ハンス・ブルノ・ガイニッツ(Hanns Bruno Geinitz, 1814年10月16日 - 1900年1月28日)は、ドイツの地質学者・古生物学者・地球科学者である。

カール・テオドール・ロベルト・ルター(Karl Theodor Robert Luther, 1822年4月16日 - 1900年2月15日)は、ドイツの天文学者。デュッセルドルフで小惑星の探査を行い、生涯で24個の小惑星を発見した。

白野 夏雲(しらの かうん、文政10年閏6月26日〈1827年8月18日〉 - 明治33年〈1900年〉9月8日)は、明治時代の物産研究家、アイヌ語研究家。本名は今泉 耕作(いまいずみ こうさく)。

杉浦 梅潭(すぎうら ばいたん)は江戸時代後期から明治時代の旗本、官僚、漢詩人。最後の箱館奉行。目付及び箱館奉行時代を書き記した日記『経年紀畧』、浪士組に関する記録帳『浪士一件』を著した。

山田 信道(やまだ のぶみち、天保4年11月3日(1833年12月13日) - 1900年(明治33年)3月11日)は、日本の官僚、政治家。旧熊本藩士。男爵。

外山 正一(とやま まさかず、1848年10月23日〈嘉永元年9月27日〉 - 1900年〈明治33年〉3月8日)は、明治時代の日本の社会学者、教育者。文学博士。号は。東京帝国大学(現東京大学)文科大学長・総長、貴族院議員、文部大臣を歴任した。

赤沼 金三郎(あかぬま きんざぶろう、1865年7月22日(慶応元年5月30日) - 1900年(明治33年)11月5日)は明治時代の教育者、軍人、倫理学者。字は士朗、号は天心狂史、枕戟学人。死去時の地位は第一高等学校講師・陸軍歩兵中尉・従七位勲六等・文学士。

大築 尚志(おおつき たかゆき、1835年12月24日(天保6年11月5日) - 1900年(明治33年)6月12日)は、日本の陸軍軍人、陸軍中将。幼名、保太郎(やすたろう)。

宮田 栄助(みやた えいすけ、1840年 - 1900年)は日本の実業家であり、宮田製銃所(現モリタ宮田工業)の創設者である。

玉ノ井 福司(たまのい ふくじ、1860年(万延元年)6月9日(旧暦4月20日) - 1900年(明治33年)10月28日)は、下野国那須郡(現：栃木県大田原市)出身の元大相撲力士。本名は玉野井 福治(たまのい ふくじ)。

三遊亭 圓朝(さんゆうてい えんちょう)は、江戸・東京の落語・三遊派の大名跡。円朝とも表記。*初代三遊亭圓朝 - 本項にて記述*二代目三遊亭圓朝 - 初代三遊亭圓右が改名----

伊丹 重賢(いたみ しげかた、文政13年11月17日(1830年12月31日) - 明治33年(1900年)7月15日)は、日本の男爵。志士、貴族院議員、大審院判事、錦鶏間祗候、従五位。通称、蔵人、右近大進。子に伊丹春雄、伊丹二郎。

本多 康直(ほんだ やすなお、1856年5月15日〔安政3年4月12日〕- 1900年〔明治33年〕1月29日)は、日本の官僚。日本法律学校(後の日本大学)の創設に参画。大審院判事。伊勢神戸藩第7代藩主本多忠寛の次男として江戸で生まれる。のち近江膳所藩主本多康穣の養子。

土肥 謙蔵(どひ けんぞう、文政10年(1827年) - 明治33年(1900年)3月20日)は、江戸時代後期の儒学者で鳥取藩士。旧名・田村晋三。号・石斉。別名・土肥實匡(さねまさ)。安政元年(1854年)藩儒土肥氏の養子となる。