ジェフリー・ハンター(Jeffrey Hunter、1926年11月25日 - 1969年5月27日)は、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズ出身の俳優である。本名はヘンリー・ハーマン・マッキニーズ・ジュニア(Henry Herman McKinnies, Jr.)。

トム・ブラウン(Tom Brown、1888年6月3日 – 1958年3月25日)は、レッド・ブラウン (Red Brown) という通称でも知られた、初期ニューオーリンズ・ディキシーランド・ジャズのトロンボーン奏者。ウッドベースについてもプロの演奏家であった。

エリザベス・ホイト(Elizabeth Hoyt、生年不詳)は、アメリカ合衆国のロマンス作家。主な執筆ジャンルは歴史ロマンスだが、ジュリア・ハーパー名義で現代ロマンスも執筆している。

ジョン・"スパッド"・マコーネル(John "Spud" McConnell、1958年11月13日 - )は、ルイジアナ州ニューオーリンズを拠点とする、アメリカ合衆国の俳優、ラジオパーソナリティ。

マスター・P(Master P、本名：パーシー・ロバート・ミラー、1970年4月29日 - )とは、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオリンズ出身のラッパーである。南部ラッパーとして20年以上のキャリアを持っており、数多くのヒット作を世に送り出してきた。

コズィモ・マタッサ (Cosimo Matassa、1926年4月13日 - 2014年9月11日) は、イタリア系アメリカ人のレコーディング・エンジニアでありスタジオ経営者であった。彼の下で数多くのR&Bと初期のロックンロールの作品がレコーディングされた。

イライシャ・ネルソン・マニング4世(Elisha Nelson "Eli" Manning IV, 1981年1月3日 - )は、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズ出身の元アメリカンフットボール選手。現役時代のポジションはクォーターバック(QB)。

トリスティン・メイズ(Tristin Mays、1990年6月10日 - )は、アメリカ合衆国の女優。ルイジアナ州出身。

キャサリン・ラ・ナサ(Katherine LaNasa, 1966年12月1日 - )は、アメリカ合衆国ニューオーリンズ出身の女優。俳優のデニス・ホッパー、フレンチ・スチュワートは元夫、3人目の夫は俳優のグラント・ショウ。息子のヘンリー・ホッパーも俳優である。

ジョン・バーナード・ラロケット(John Bernard Larroquette 1947年11月25日 - )は、アメリカ合衆国・ニューオーリンズ出身の俳優。ジョン・ラロクエットとも表記される。映画出演の他、テレビドラマで主演・客演する事も多い。

ポール・レイ(Paul Rae、1968年6月27日 - )は、アメリカ合衆国の俳優。

アントン・アンブローズ・ロイ(Anton Ambrose "Tony" Roig , 1927年12月23日 - 2010年10月20日)は、アメリカ合衆国ルイジアナ州出身の元プロ野球選手(内野手)。

デロン・ワシントン(Deron Washington, 1985年12月12日 - )は、アメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズ出身のプロバスケットボール選手。NBAの下部組織NBAデベロップメント・リーグのタルサ・シックスティシクサーズ所属。

エド・ネルソン(Ed Nelson, 1928年12月21日 - 2014年8月9日)は、アメリカ合衆国の俳優である。

レジス・プログレイス(Regis Prograis、1989年1月24日 - )は、アメリカ合衆国のプロボクサー。ルイジアナ州ニューオーリンズ出身。元WBA・WBC世界スーパーライト級王者。ルーガルー・プロモーションを主宰している。

ガンビット(Gambit)は、マーベル・コミックの架空のスーパーヒーローで、X-メンのメンバー。本名はレミー・ルボー 。手に持った物体に破壊エネルギーを込める(チャージする)能力を持つ。ただし生物に破壊エネルギーをチャージすることはできない。

ケルヴィン・ハリソン・Jr(Kelvin Harrison Jr., 1994年7月23日 - )は、アメリカ合衆国の俳優。

ペイトン・ジョードン(Peyton Jaudon、1831年5月21日 - 1896年12月23日)は、明治時代にお雇い外国人として来日したアメリカ合衆国の教育者である。

ポーリン・クッシュマン(Pauline Cushman, 1833年6月10日 - 1893年12月2日)、生誕名ハリエット・ウッド(Harriet Wood)は、アメリカ合衆国の女優。南北戦争中、北軍(ユニオン軍)の諜報員として活動した。

アンリエット・ディアス・デリール(、1813年3月11日 – 1862年11月16日)はルイジアナ州ニューオーリンズ出身の宗教家である。ルイジアナクレオールの黒人女性であり、ニューオーリンズにローマンカトリックの修道会である聖家族修道女会を設立した。