穂積 良行(ほづみ よしゆき、1935年2月15日 - 2020年7月26日)は日本の政治家。衆議院議員(4期)。福島県西白河郡表郷村(現・白河市)出身。

本田 浩次(ほんだ こうじ、1944年(昭和19年) - )は、日本の農林官僚。元農林水産省畜産局長。埼玉県上尾市出身。

前田 直登(まえだ なおと、1948年9月23日　-　)は、日本の農林官僚。林野庁長官等を歴任した。緑資源機構理事長を経て現在は日本林業協会会長を務めている。

牧野 忠昌(まきの ただまさ、昭和16年(1941年)12月22日 - )は、越後長岡藩牧野家の第17代当主(現当主)。牧野忠永の長男。長岡市立科学博物館名誉館長。子に牧野忠慈。昭和39年(1964年)、近畿大学農学部水産学科卒業。

牧元 幸司(まきもと こうじ、1962年8月5日 - )は、日本の農林水産官僚。農林漁業信用基金理事長。宮崎県副知事、内閣官房内閣審議官、林野庁長官、農林水産省農村振興局長等を歴任。

松浦 昭(まつうら あきら、1929年10月18日 - 1996年3月18日)は、日本の政治家・官僚。北海道勇払郡追分町(現安平町)出身。

松形 祐堯(まつかた すけたか、1918年2月26日 ‐ 2007年8月23日)は、日本の政治家、官僚。宮崎県知事(公選第10‐15代)、林野庁長官を歴任。

松本 作衛(まつもと さくえ、1924年(大正13年)9月14日 - 2007年(平成19年)8月29日)は、日本の農林官僚。農林水産事務次官。茨城県出身。

的場 徳造(まとば とくぞう、1908年 - 1985年4月26日)は、日本の農業経済学者。専門は、主にソビエト連邦の農業経済学。

真鍋 武紀(まなべ たけき、1940年〈昭和15年〉4月3日 - )は、日本の政治家、農林水産官僚。香川県知事を務めた。

三浦 光世(みうら みつよ、1924年4月4日 - 2014年10月30日)は東京都生まれ、北海道出身の歌人。小説家・三浦綾子の夫であり、財団法人三浦綾子記念文化財団理事長、三浦綾子記念文学館館長を務めた。

宮路 和明(みやじ かずあき、1940年11月29日 - )は、日本の政治家。自由民主党所属の元衆議院議員(8期)。

山崎 平八郎(やまざき へいはちろう、1911年12月16日 - 1989年1月11日 )は、日本の農林官僚、政治家。自由民主党衆議院議員(7期)。福岡県大川市出身。勲一等瑞宝章受章。

山下 一仁(やました かずひと、1955年 - )は、日本の農政アナリスト、経済学者。元農水官僚で、農業に関わる利権問題などを取り上げた著書を新書などで多く刊行している。博士(農学)。

山下 貴史(やました たかふみ、1952年10月24日 - )は、日本の政治家、農林水産官僚。北海道深川市長(4期)。元衆議院議員(1期)。

山田 勝巳(やまだ かつみ、1905年 6月6日 - 1970年)は、日本のノルディック複合、スキージャンプ選手。1932年レークプラシッドオリンピック日本代表。北海道札幌市生まれ。北海中、北海道帝国大学農学部林学科卒業後、1929年に青森県の大鰐営林署へ就職。

山田 野理夫(やまだ のりお、1922年7月16日- 2012年1月24日)は、日本の小説家、詩人。宮城県仙台市出身。本名・徳郎(のりお)。東北大学文学部で、国史を専攻し、農林省統計調査員、宮城県史編纂委員、東北大学付属農学研究所員などを経て作家へ。

唯是 康彦(ゆいぜ やすひこ、1928年8月13日 - )は、日本の経済学者で、千葉経済大学客員教授。専門は、農業経済学、食糧問題。70～80年代の日本の農業政策に大きな影響を及ぼし、特に農産物自由化論者の代表として知られる。農水大臣の候補に挙がったこともしばしば。

豊 永光(ゆたか えいこう、1916年10月3日 - 2001年7月12日)は、日本の政治家。自由民主党衆議院議員(1期)。名瀬市長(1期)。

横川 信夫(よこかわ のぶお、1901年8月1日 - 1975年11月10日)は、昭和期の農林官僚、政治家。参議院議員(1期)、栃木県知事(公選第4-7代)。