ヨーゼフ・シゲティ(Joseph Szigeti, , 1892年9月5日 - 1973年2月19日)は、ハンガリー出身のヴァイオリン奏者。日本ではヨゼフ・シゲティという表記も多く見られる。

エルヴィン・シャルガフ(Erwin Chargaff, 1905年8月11日 - 2002年6月20日)は、オーストリア出身の生化学者である。ナチス統治下の母国を離れ、フランスのパスツール研究所勤務を経て1935年にアメリカに移住した。

ヴィルヘルム・シュタイニッツ(Wilhelm Steinitz, 1836年5月17日 - 1900年8月12日)は、19世紀に活動したチェスプレーヤーである。オーストリア帝国のプラハ(現在のチェコの首都)に生まれた。公式の初代チェス世界チャンピオンになった。

カール・ウルリッヒ・シュナーベル(Karl Ulrich Schnabel, 1909年8月6日 - 2001年8月27日)は、オーストリア生まれのユダヤ系のピアノ奏者。

アルトゥル・シュナーベル(Artur Schnabel, 1882年4月17日　ビアラ(ビェルスコ＝ビャワ)近郊クンツェンドルフ Kunzendorf (リプニク Lipnik) - 1951年8月15日　スイス・アクセンシュタイン Axenstein)は、...

レオ・シラード(Leo Szilard, , 1898年2月11日 – 1964年5月30日)は、原子爆弾開発などに関わったハンガリー生まれのアメリカのユダヤ系物理学者・分子生物学者。カナ表記ではジラードとも。

リー・ストラスバーグ(Lee Strasberg, 本名：Israel Lee Strassberg, 1901年11月17日[http://www.shtetlinks.jewishgen.org/Suchostaw/sl_budzanow.htm] - 1982年2月...

サム・スピーゲル(Samuel P. Spiegel 1901年11月11日 - 1985年12月31日)は、アメリカ合衆国の映画プロデューサー。1940年代から1950年代始めまでは“S・P・イーグル”(S.P. Eagle)名義でクレジットしていた。

ルドルフ・ゼルキン(Rudolf Serkin, 1903年3月28日 - 1991年5月8日)は、ボヘミア・ヘプ出身のユダヤ系ピアニスト。名は"Rudolph"と綴ることもある。20世紀の大ピアニストの一人に数えられている。

アレクサンダー・フォン・ツェムリンスキー(Alexander von Zemlinsky、1871年10月14日 - 1942年3月15日)は、オーストリアの作曲家・指揮者・音楽教師。

エドワード・テラー(Edward Teller、 もとのハンガリー名ではテッレル・エデ(Teller Ede)、 1908年1月15日 - 2003年9月9日)は、ハンガリー生まれでアメリカ合衆国に亡命したユダヤ人理論物理学者である。

ジョン・フォン・ノイマン(、 1903年12月28日 - 1957年2月8日)は、ハンガリー出身のアメリカ合衆国の数学者。ハンガリー語名は ()。ドイツ語名は (ヨハン・ルードヴィヒ・フォン・ノイマン)。

アーサー・フランク・バーンズ(Arthur Frank Burns, 1904年4月27日 - 1987年6月26日)は、アメリカ合衆国のエコノミスト。

ハリー・フーディーニ( 、1874年3月24日 - 1926年10月31日)は、「脱出王」の異名を取った、ハンガリーのブダペスト市出身のユダヤ人で、アメリカ合衆国で名を馳せた奇術師である。本名はヴェイス・エリク ( )。

エマーヌエル・フォイアーマン(, 1902年11月22日 - 1942年5月25日)は、オーストリアおよびアメリカのチェリスト。

フリッツ・ライナー(Fritz Reiner, 1888年12月19日 - 1963年11月15日)は、ハンガリー出身の指揮者。シカゴ交響楽団音楽監督。

ヴィルヘルム・ライヒ(Wilhelm Reich、1897年3月24日 - 1957年11月3日)は、オーストリア出身の医学博士・精神分析家・精神科医。

コルネリウス・ランチョス(, ; ラーンツォシュ・コルネール)(1893年2月2日 - 1974年6月25日)は、ハンガリーの数学者・物理学者。ランチョスの博士論文は相対性理論に関するものであった。

ヘレナ・ルビンスタイン(Helena Rubinstein、本名:Chaja Rubinstein、1872年12月25日 - 1965年4月1日)は、ポーランド出身のアメリカの実業家。化粧品会社ヘレナ・ルビンスタイン社の創業者。世界有数の女性大富豪の一人。

ヨーゼフ・ローゼンシュトック()、ユゼフ・ロゼンシュトク()、ジョゼフ・ローゼンストック(, 1895年1月27日　クラクフ - 1985年10月17日　ニューヨーク)は、ポーランドに生まれ、ドイツとアメリカ、日本で活動した指揮者。