ベンクト・インゲマル・サミュエルソン(Bengt Ingemar Samuelsson, 1934年5月21日 - 2024年7月5日)は、スウェーデンの生化学者。

カール・マンネ・イェオリ・シーグバーン(Karl Manne Georg Siegbahn、1886年12月3日 - 1978年9月26日)は、スウェーデンの物理学者である。X線分光学の分野の研究で1924年のノーベル物理学賞を受賞した。ジーグバーン、ジークバーンの表記も見られる。

テオドール・スヴェドベリ(Theodor Svedberg, 1884年8月30日 – 1971年2月26日)は、スウェーデン王国ヴァルボ出身の化学者。1912年ウプサラ大学の化学科の教授に就任した。1926年にノーベル化学賞を受賞した。

ウィルヘルム・ティセリウス(Arne Wilhelm Kaurin Tiselius,1902年8月10日 – 1971年10月29日)は、スウェーデン王国ストックホルム出身の生化学者。

アクセル・ヒューゴ・テオドル・テオレル(Axel Hugo Theodor Theorell, 1903年7月6日 - 1982年8月15日)は、スウェーデンの生化学者。ノーベル生理学・医学賞受賞者。

楊 振寧(よう しんねい、,, 拼音:Yáng Zhènníng, 1922年10月1日 - )は、中華人民共和国の理論物理学者。統計力学、可積分系、ゲージ理論、素粒子物理学、物性物理学の貢献で知られる。

リヒャルト・マルティン・ヴィルシュテッター(, 1872年8月13日 - 1942年8月3日)はドイツの化学者。クロロフィルの構造の決定や他の植物色素の研究により1915年にノーベル化学賞を受賞した。また、ミハイル・ツヴェットとは別にペーパークロマトグラフィーを開発した。

パウル・ヨーゼフ・クルッツェン(Paul Jozef Crutzen, 1933年12月3日 – 2021年1月28日)は、オランダ人大気化学学者で、1995年のノーベル化学賞受賞者。ジョージア工科大学とストックホルム大学で教授を務めた。

ハインリヒ・ヘルマン・ロベルト・コッホ(、1843年12月11日 - 1910年5月27日)は、ドイツの医師、細菌学者。当時は細菌学の第一人者とされ、ルイ・パスツールとともに、「近代細菌学の開祖(細菌学の父)」とされる。炭疽菌、結核菌、コレラ菌の発見者である。

ベルト・ザクマン(Bert Sakmann, 、1942年6月12日 - )は、ドイツの細胞生理学者。細胞上の単一イオンチャネルの機能に関する研究とパッチクランプの発明によって、エルヴィン・ネーアーとともに1991年度のノーベル生理学・医学賞を受賞した。

カール・ツィーグラー(Karl Ziegler, 1898年11月26日 - 1973年8月11日)は、ドイツ帝国カッセル近郊ヘルザ出身の化学者。エチレンなどの二重結合を持つアルケンを配位アニオン重合させる触媒、チーグラー・ナッタ触媒を発見した功績で知られる。

クリスティアーネ・ニュスライン＝フォルハルト(Christiane Nüsslein-Volhard、1942年10月20日 - )は、ドイツの生物学者。

エルヴィン・ネーアー(Erwin Neher、1944年3月20日 - )はドイツの生物学者。ゲッティンゲン大学名誉教授。細胞膜の個々のイオンチャネルを直接検出するパッチクランプ法の開発により、1991年ベルト・ザクマンと共にノーベル生理学・医学賞を受賞。

ヴァルター・ヘルマン・ネルンスト(、1864年6月25日 – 1941年11月18日)は、ドイツの化学者、物理化学者。ネルンストの式や、熱力学第三法則を発見した。

オットー・ハーン(Otto Hahn, 1879年3月8日 - 1968年7月28日)は、ドイツの化学者・物理学者。主に放射線の研究を行い、原子核分裂を発見。1944年にノーベル化学賞を受賞。

ヴェルナー・カール・ハイゼンベルク(Werner Karl Heisenberg, 1901年12月5日 - 1976年2月1日)は、ドイツの理論物理学者。行列力学と不確定性原理によって量子力学に絶大な貢献をした。

ヨハン・フリードリヒ・ヴィルヘルム・アドルフ・フォン・バイヤー(Johann Friedrich Wilhelm Adolf von Baeyer, 1835年10月31日 - 1917年8月20日)は、ドイツの化学者。色料のインディゴを合成した。

ハインリッヒ・オットー・ヴィーラント(Heinrich Otto Wieland, 1877年6月4日 - 1957年8月5日)はドイツ・プフォルツハイム出身の化学者。1927年に胆汁酸の研究でノーベル化学賞を受賞した。

ヘルマン・エミール・フィッシャー(Hermann Emil Fischer、1852年10月9日 - 1919年7月15日)は、ドイツの化学者。1902年にノーベル化学賞を受賞した。エステル合成法(フィッシャーエステル合成反応)の発見やフィッシャー投影式の発案で知られている。

ロベルト・フーバー(Robert Huber, 1937年2月20日 – )は、西ドイツの生化学者。1988年に、光合成に必要なタンパク質複合体の三次元構造を明らかにした功績により、ハルトムート・ミヒェル、ヨハン・ダイゼンホーファーとともにノーベル化学賞を受賞した。