加地 和(かじ やまと、1936年9月16日 - 2008年9月14日)は、日本の政治家(衆議院議員)、弁護士、税理士。京都府出身。自由民主党所属の京都市会議員、加地浩は二男。妻の勝子は元京都府議会議員(綾部市選挙区)・綾部市議会議員の長岡巻太郎の二女。

栗山 正隆(くりやま まさたか、1945年(昭和20年)6月23日 - )は、日本の政治家。元京都府亀岡市長(3期)。

小島 幸夫(こじま ゆきお、1929年(昭和4年)2月10日 - 1999年(平成11年)1月2日)は、教育者。政治家。京都府亀岡市長。京都府出身。

佐々木 稔納(ささき としのり、1954年(昭和29年)8月1日 - )は、日本の政治家。元京都府南丹市長(3期)。

永澤 陽一(ながさわ よういち、1957年 - )は、国際ファッション専門職大学国際ファッション学部長。京都府出身。

堀木 エリ子(ほりき えりこ、1962年 - )は京都府出身の和紙デザイナー。

安田 全利(やすだ ぜんり、1966年 - )は、日本の画家、デザイナー。柴犬をモチーフとした雑貨を扱う黒柴印 和んこ堂のオーナー経営者。やすだぜんり、ZENRI 名義による活動もある。

ワダ・エミ(通常は本人の意向に従い「ワダエミ」と表記。本名：和田恵美子、1937年〈昭和12年〉3月18日 - 2021年〈令和3年〉11月13日)は、日本の衣裳デザイナー。

北王 英一(きたおう えいいち、1900年7月7日 - 1993年12月18日)は、東山動物園の初代園長。太平洋戦争中に出された動物射殺命令を拒んでゾウを生かし、象列車を実現させたことで知られる。

上杉 孝實(上杉 孝実、うえすぎ たかみち、1935年(昭和10年)9月15日 - )は、日本の教育学者、京都大学名誉教授。専攻は社会教育、教育社会学。

片山 九郎右衛門(かたやま くろうえもん、1964年〈昭和39年〉12月23日 - )は、シテ方観世流能楽師。本名(前名)は片山 清司(かたやま きよし)。社団法人京都観世会会長、財団法人片山家能楽・京舞保存財団常務理事。同志社大学文学部中退。

片山 博通(かたやま ひろみち、1907年12月22日 - 1963年3月10日)は、観世流シテ方の能楽師。

観世 元滋(かんぜ もとしげ、1895年(明治28年)12月18日 - 1939年(昭和14年)3月21日)は、戦前のシテ方観世流能楽師。二十四世観世宗家。初名清久、後に元滋、そして観世宗家の通り名であった観世左近に改名。号は光雪(雪号参照)。

茂山 忠三郎(しげやま ちゅうざぶろう、本名：茂山 良暢(しげやま よしのぶ)、1982年8月20日 - )は狂言師。

茂山 千之丞(しげやま せんのじょう)は、狂言方大蔵流 能楽師の名跡、元は九世茂山千五郎の長男・連正喬(むらじまさたか)の名前である。当世(2018年襲名)で三世。

今井 小松(いまい こまつ、1899年8月13日 - 1984年3月19日)は、日本の女性パイロットで京都府出身。本名は西原 小まつ、ペンネームは雲井竜子。NHK連続テレビ小説「雲のじゅうたん」のモデルの一人といわれている。

植木 義晴(うえき よしはる、1952年(昭和27年)9月16日 - )は、日本の実業家、操縦士、元俳優、元日本航空株式会社会長。

瀬戸口 烈司(せとぐち たけし、1942年5月22日 - )は、日本の古生物学者。京都大学名誉教授。京都府出身。

秋山 正美(あきやま まさみ、1929年(昭和4年)2月10日 - 2001年(平成13年)10月1日)は、日本の文筆家、昭和少年少女文学館代表。

姉崎 正治(あねさき まさはる、1873年〈明治6年〉7月25日 - 1949年〈昭和24年〉7月23日)は、日本の宗教学者、著作家。『帝国文学』共同創刊者、東京帝国大学宗教学講座初代教授、日本宗教学会初代会長、無所属倶楽部所属の貴族院帝国学士院会員議員。