吉原 賢二(よしはら けんじ、1929年(昭和4年)9月16日 - 2022年 (令和4年) 11月27日)は、日本の化学者。専門は放射化学。

小山 信也(こやま しんや、1962年5月7日 - )は、日本の数学者。新潟県新潟市生まれ。東京大学理学部数学科卒業。東京工業大学大学院理工学研究科数学専攻修士課程修了。博士(理学)(慶應義塾大学・1994年)。東洋大学理工学部教授。

志賀 浩二(しが こうじ、1930年〈昭和5年〉10月8日 - 2024年〈令和6年〉2月17日)は、日本の数学者。理学博士(東京大学・論文博士・1964年)。東京工業大学名誉教授。専門は微分位相幾何学、数学教育。

海部 宣男(かいふ のりお、1943年9月21日 - 2019年4月13日)は、日本の天文学者。専門は、電波天文学・赤外線天文学。特に星間物質、星と惑星の形成に関する研究。国立天文台名誉教授。学位は、理学博士(東京大学・1973年)。叙従四位、瑞宝中綬章受章。

樋浦 誠(ひうら まこと、1898年〈明治31年〉1月4日 - 1991年〈平成3年〉1月14日)は、日本の農学者。専門は植物病理学。農学博士(北海道帝国大学)。酪農学園大学初代学長。酪農学園短期大学初代学長。聖隷学園浜松衛生短期大学初代学長。

鈴木 厚人(すずき あつと、1946年10月3日 - )は、日本の物理学者(素粒子物理学・ニュートリノ天文学)。学位は理学博士(東北大学・1974年)。岩手県立大学学長、東北大学名誉教授、大学共同利用機関法人高エネルギー加速器研究機構名誉教授、日本学士院会員、文化功労者。

林 左馬衞(はやし さまえ、1932年(昭和7年) - 2004年(平成14年))は、日本の文化史学者、茶道史研究家。新潟市生まれ、満洲国出身、本名は林 惠一。慶應義塾大学文学部中国文学科、同大学院文学研究科に学び、文学部副手を経て宮内庁書陵部研究職。

長谷川 義明(はせがわ よしあき、1934年(昭和9年)11月2日 - )は、日本の政治家。元新潟県新潟市長(3期、第28代～第30代)。現在は特定非営利活動法人愛郷会理事長、全国良寛会会長を務める。

石崎 徹(いしざき とおる、1984年1月25日 - )は、日本の政治家、元財務官僚。日本維新の会所属の元衆議院議員(3期)。

木下 康司(きのした やすし、1957年〈昭和32年〉3月28日 - )は、日本の財務官僚。第10代財務事務次官。2015年に日本政策投資銀行代表取締役副社長に就任。2018年には同社代表取締役会長に就任し現在に至る。

内藤 邦男(ないとう くにお、1953年(昭和28年)7月28日－)日本の農林官僚。農林水産省生産局長、林野庁長官などを経て、一般社団法人JA共済総合研究所理事長。新潟県新潟市西蒲区(旧西川町)出身。

五十嵐 恭雄(いからし やすお、1983年5月8日 - )は、日本のカメラマン、DJ、フレスコボール選手、自然家。新潟県新潟市出身。株式会社Gifut所属。

武田 隆二(たけだ りゅうじ、1931年10月11日 - 2009年2月15日)は、日本の会計学者。学位は、経営学博士(神戸大学・1962年)。神戸大学名誉教授・大阪学院大学名誉教授。会計学界において、神戸会計学派に属す武田会計理論(武田会計学)を構築したといわれている。

羽入 辰郎(はにゅう たつろう、1953年2月 - )は、日本の倫理学・文献学者。青森県立保健大学健康科学部理学療法学科教授。

小林 昌二(こばやし しょうじ、1942年12月6日 - )は、日本の歴史学者、専門は日本古代史。新潟大学名誉教授。新潟市歴史博物館館長。新潟県出身。

叶 精作(かのう せいさく、本名：田村 精作(たむら せいさく)、男性、1949年1月26日 - )は、日本の漫画家、イラストレーター。新潟県新潟市出身。大阪芸術大学キャラクター造形学科客員教授。

曽我 量深(そが りょうじん、1875年(明治8年)9月5日 - 1971年(昭和46年)6月20日)は、日本の明治～昭和期に活躍した真宗大谷派僧侶、仏教思想家。真宗大谷派講師、大谷大学学長、同大学名誉教授。旧姓、富岡。法名、「無極院釋量深」。

金子 彦二郎(かねこ ひこじろう、1889年6月20日 - 1958年5月27日)は、日本の国文学者。新潟県西蒲原郡岩室村(現在の新潟市西蒲区)出身。東京高等師範学校卒。

諏訪 春雄(すわ はるお、1934年3月30日 - )は、日本の近世文学・芸能史学者。学位は、文学博士(東京大学・論文博士・1966年)。学習院大学名誉教授。

山田 修市(やまだ しゅういち、1948年 - )は、日本の洋画家。東北芸術工科大学教授、京都造形芸術大学客員教授。独立美術協会会員。新潟県新潟市生まれ。1973年東京芸術大学大学院修了。