石津悠(いしづ ゆう、女性、1992年1月18日 - )は日本の女優・ダンサー。茨城県出身。CHELSEA所属。

青木 來三郎(あおき らいざぶろう、1921年11月 - 2007年12月30日)は、茨城県の政治家。自由民主党所属の元茨城県議会議員。

飯島 秀雄(いいじま ひでお、1943年1月1日 - )は、日本の陸上短距離選手、元プロ野球選手・コーチ。1964年、100メートルの日本記録を29年ぶりに更新した。1964年東京オリンピックおよび1968年メキシコシティーオリンピックでは日本代表選手となる。

今泉 文彦(いまいずみ ふみひこ、1952年〈昭和27年〉10月3日 - )は、日本の政治家。元茨城県石岡市長(2期)。

木村 敏文(きむら としぶみ、1956年(昭和31年)1月1日 - )は、日本の政治家。茨城県坂東市長(2期)。坂東市議会議員や猿島町議会議員などを歴任した。

小林 元(こばやし もと、1932年(昭和7年)9月14日 - 2015年(平成27年)7月3日)は、日本の政治家。参議院議員(2期)を務めた。

須藤 玲子(すどう れいこ、1953年 - )は、茨城県石岡市出身のテキスタイルデザイナー。

真木 小太郎(まき こたろう、1909年6月4日 - 1984年7月28日)は、日本の舞台美術家、衣裳デザイナーである。日本舞台テレビ美術家協会会長を歴任した。

舟木 真(ふなき ただし／まこと／しん、1847年4月10日(弘化4年2月25日) - 1916年(大正5年)2月5日)は、明治期の篤農家。常陸国下館(現・茨城県筑西市)出身。

所 理喜夫(ところ りきお、1929年(昭和4年)5月1日 - 2016年)は、日本史学者、駒澤大学名誉教授。

高橋 進(髙橋進；たかはし すすむ、1902年(明治35年)1月1日 - 1984年(昭和59年)10月19日)は、シテ方宝生流能楽師。茨城県下妻村で生まれる。1912年高橋頼治の養子となる。1914年近藤乾三に入門。翌年、十六世宝生九郎の内弟子となる。

武石 浩玻(たけいし こうは、1884年(明治17年)10月20日 - 1913年(大正2年)5月4日)は日本の飛行家。日本の民間飛行家として最初の航空事故による犠牲者でもある。本名は道之介。

中村 喜四郎(なかむら きしろう、1949年〈昭和24年〉4月10日 - )は、日本の政治家。出生時の名前は中村伸(なかむら しん)。

海上 知明(うなかみ ともあき、1960年 - )は、元日本経済大学教授。日本戦略研究フォーラム研究員。

来栖 けい(くるす けい、1979年9月26日 - )は、日本の美食家、レストランオーナー。

小松崎 進(こまつざき すすむ、男性、1925年10月10日 - 2020年11月3日)は、日本の児童文学者。本名同じ。

小野 妃香里(おの ひかり、本名同じ、1971年11月27日 - )は、日本の女優・ダンサー。茨城県出身。ジャンクション所属。血液型はA型。身長171cm。ダンススタジオ主催の母の元で3歳よりモダンバレエを始め、15歳でミュージカルの舞台を踏む。

奥原 晴湖(おくはら せいこ、天保8年8月15日(1837年9月14日) - 大正2年(1913年)7月28日)は、幕末から明治期の画家。野口小蘋とともに明治の女流南画家の双璧といわれ、また安田老山と関東南画壇の人気を二分した。本名は池田せつ(節)もしくは節子、通称：せい子。

末延 隆成(すえのぶ たかなり、1962年1月 - 2018年6月7日)は、日本の平和運動家。元陸上自衛官(最終階級：二等陸曹)。

矢田部 理(やたべ おさむ、1932年2月15日 - 2021年12月5日)は、日本の政治家・弁護士・平和運動家・作家。参議院議員(4期)、初代新社会党委員長。矢田部理法律事務所代表。茨城県大子町出身。