岡田 和一郎(おかだ わいちろう、文久4年1月3日〈1864年2月10日〉 - 昭和13年〈1938年〉5月30日)は、明治から昭和の日本の医師・医学者。帝国大学耳鼻咽喉科学初代正教授。耳鼻咽喉学の祖と称えられる。

菅 康弘(かん やすひろ、1958年 - )は、日本のテレビプロデューサー。NHK経営企画局長、NHK理事・放送総局副総局長等を経て、坂の上の雲ミュージアム総館長。エランドール賞等受賞。

喜安 浩平(きやす こうへい、1975年2月19日 - )は、日本の男性俳優、声優、演出家、脚本家。愛媛県伊予郡松前町出身。1998年にナイロン100℃の出演者オーディションに合格、1999年から劇団員として所属。2000年に劇団ブルドッキングヘッドロックを旗揚げする。

鴻上 尚史(こうかみ しょうじ、1958年8月2日 - )は、日本の劇作家・演出家である。日本劇作家協会会長(代表理事)、日本劇団協議会・日本演出者協会理事。桐朋学園芸術短期大学演劇専攻特別招聘教授。株式会社サードステージ代表取締役。

伊佐庭 如矢(いさにわ ゆきや、1828年9月12日(文政11年8月4日) - 1907年(明治40年)9月4日)は、山田郡郡長、愛媛県高松中学校(明治19年に廃校)校長、金刀比羅宮禰宜、初代道後湯之町長を務めた人物である。本名：成川 斧右衛門(なりかわ おのえもん)。

押川 方義(おしかわ まさよし、1850年1月17日〈嘉永2年12月5日〉 - 1928年〈昭和3年〉1月10日)は、日本人のキリスト教宗教家、教育者。東北学院及び宮城学院の創立者。日韓同志組合代表者の一人。

上代 淑(かじろ よし、1871年 - 1959年11月)は、日本の教育者。山陽高等女学校(後の山陽学園大学・山陽女子中学校・高等学校(現在の山陽学園中学校・高等学校))の校長を51年間務め、岡山県の女子教育の推進に寄与した人物。岡山市名誉市民。

門田 正経(かどた まさつね、1862年(文久2年)1月 - 1924年(大正13年)12月8日)は、日本のジャーナリスト、東洋協会幹事長、拓殖大学学友会初代会長。

簡野 道明(かんの どうめい(みちあき)、慶応元年4月9日〈1865年5月3日〉 - 昭和13年〈1938年〉2月11日)は日本の漢文学者(漢字学者)・言語学者・教育者である。

櫻井 鴎村(さくらい おうそん、1872年7月31日(明治5年6月26日) - 1929年(昭和4年)2月27日)は、日本の翻訳家、児童文学者、教育者、実業家である。本名は彦一郎(ひこいちろう)。日本で新渡戸稲造の『武士道』を出版したことで知られる。

澤田 駿吾(さわだ・しゅんご、本名：澤田駿五、1930年2月10日 - 2006年8月28日)は、日本のジャズ・ギタリスト。

清水 喜重(しみず よししげ、1880年12月20日 - 1953年8月15日)は、日本の陸軍軍人。最終階級は陸軍中将。近衛歩兵第3連隊長時代

鈴木 達治(すずき たつじ、1871年10月24日(明治4年9月11日) - 1961年(昭和36年)8月29日)は、日本の化学者・教育者。愛媛県出身。号は煙洲。横浜高等工業学校(現・横浜国立大学)の初代校長として「三無主義教育」を実践したことで知られる。

高木　伸三(たかぎ　しんぞう、1949年生 -2017年 )は、日本の教育者。愛媛県大三島出身。元浜松市教育委員会教育長。

月岡 彩(つきおか あや、1978年 - )は愛媛県出身のクリエイター。第2回SICFに自動販売機のプリントが施された巻きスカートを出展し、グランプリを受賞。

村上 保(むらかみ たもつ、1950年7月7日 - )は愛媛県大洲市出身の彫刻家・イラストレーター。

高橋 幸平(たかはし こうへい、1949年3月2日 - )は、元テレビ西日本のアナウンサー。血液型A型。

玉井 正夫(たまい まさお、1908年10月3日 - 1997年5月26日)は、日本の撮影監督。愛媛県松山市出身。

三木 滋人(みき しげと、明治35年(1902年)12月26日 - 昭和43年(1968年)10月21日)は、日本の撮影技師である。

佐々木 到一(ささき とういち、1886年1月27日 - 1955年5月30日)は、日本の陸軍の軍人。陸士18期、陸大29期。最終階級は陸軍中将。陸軍きっての中国通で、蔣介石以下国民党領袖のほとんどと親しく、国民党の革命にも理解をよく示した。