西岡 一(にしおか はじめ、1934年(昭和9年)10月27日 - 2014年(平成26年)12月2日)は、日本の生化学者である。

中村 聡(なかむら さとし) は、日本の生物学者。東京工業大学(のちの東京科学大学)副学長、沼津工業高等専門学校校長、日本化学会副会長などを歴任した。

市橋 泰範(いちはし やすのり、1982年12月3日 - )は、日本の生物学者、農学者。学位は、博士(理学)〈東京大学:博理第5553号。国立研究開発法人理化学研究所バイオリソース研究センター(BRC)植物-微生物共生研究開発チームチームリーダー

林 典夫(はやし のりお、1936年12月4日 - )は、日本の医師、生化学者。東北大学名誉教授。医学博士(東北大学)。

高田 蒔(たかた まき、1892年〈明治25年〉12月30日 - 1978年〈昭和53年〉3月4日)は、日本の生化学者、内科学者、内科医。医学博士。東邦大学名誉教授、アメリカ国際アカデミー名誉会員。雅号は日庵主人。

影本 彰弘(かげもと あきひろ)は、日本の化学者・生命科学者。大阪工業大学名誉教授。理学博士(大阪市立大学)。日本熱測定学会編集委員会元委員。専門は、有機合成化学・物理化学/物質科学、生化学/医化学・生命科学(特にポリペプチド・ビタミン・タンパク質系)。

馬場 義博(ばば よしひろ)は、日本の化学者・生命科学者。大阪工業大学名誉教授。理学博士(大阪市立大学)。日本熱測定学会会計元幹事。専門は、有機合成化学・物理化学/物質科学・高分子化学、生化学/医化学・生命科学。

武川 睦寛(たけかわ むつひろ、1964年 - )は、日本の医学者、内科医。東京大学医科学研究所副所長・教授。

今村 保忠(いまむら やすただ、1959年 - )は、日本の生化学者、工学院大学教授、学長、学校法人工学院大学理事長。おもな研究テーマは、コラーゲンを基質とする細胞培養などの生化学研究。