鵜飼 るみ子(うかい るみこ、1955年5月24日 - )は、日本の女性声優。福岡県出身。東京都育ち。81プロデュース所属。

牛島 謹爾(うしじま きんじ、1864年2月13日(文久4年1月6日) - 1926年(大正15年)3月27日)は、実業家。アメリカに移民し、「馬鈴薯王」と呼ばれた。勲四等、雅号に別天。現地ではジョージ・シマの名で親しまれた。妻は同志社総長, 下村孝太郎の妹である.

牛島 春子(うしじま はるこ、1913年2月25日 - 2002年5月29日)は、日本の作家。福岡県久留米市出身。結婚後満州国に渡り、『祝という男』で1941年芥川賞次席。戦後、日本に引き揚げてのち、菅生事件などの作品を書いた。

牛島 実常(うしじま みつね、1880年(明治13年)2月11日 - 1959年(昭和34年)12月1日)は、日本陸軍の軍人。最終階級は陸軍中将。

内田 珠鈴。

内田 麟太郎(うちだ りんたろう、1941年2月11日 - )は、日本の詩人、童話作家。

内野 辰次郎(うちの たつじろう、1868年10月8日(慶応4年8月23日) - 1933年(昭和8年)12月5日)は、日本の陸軍軍人、政治家。最終階級は陸軍中将。衆議院議員。

海原 育人(うなばら いくと、1990年 - )は、日本のライトノベル作家・小説家。

畝沖 修司(うねおき しゅうじ、1984年6月6日 - )は日本のギタリスト、バーテンダーである。血液型はO型。福岡県出身。3B LAB.☆Sのメンバーであり、担当はギター・コーラス。

宇野 亀雄(うの かめお、生年不明 - 1944年〈昭和19年〉6月24日)は、日本の海軍軍人(海兵53期卒)。太平洋戦争中に実施された第五次遣独潜水艦作戦において、「伊52」潜水艦長として戦死した。戦死による一階級昇進で最終階級は海軍大佐。

は、日本の俳優、ダンス講師である。本名は鵜野 満雄(うの みつお)。福岡県出身。

梅野 舞(うめの まい、1983年4月4日 - )は、日本の女性ファッションモデルタレント。

浦田 景子(うらた けいこ、女性、1977年11月30日 - )は、日本のプロビーチバレー選手。

ウラモト ユウコ(1981年 - )は、日本の漫画家。福岡県出身。女性。

URAN(ウラン)は、日本の漫画家。福岡県出身、東京都在住。女性。主に成人向け漫画を描いている。女性歌手のUR@N、ロリ系エロ漫画家の雨蘭とは別人。2010年現在、『コミックペンギンクラブ山賊版』(辰巳出版)や、『コミックメガストアH』(コアマガジン)などで執筆中。

江頭 匡一(えがしら きょういち、1923年〈大正12年〉3月25日 - 2005年〈平成17年〉4月13日)は、日本の実業家。ファミリーレストランロイヤルホストなどを展開するロイヤル(現在のロイヤルホールディングス)の創業者。

江上 健二(えがみ けんじ、2021年5月11日没)は日本の舞台俳優。元劇団四季所属。

江上 重孝(えがみ しげたか、1934年3月10日 - )は、福岡県出身の元プロ野球選手(投手)。

江口 雅也(えぐち まさや、1983年4月29日 - )は、福岡県出身のモデル。HEADS所属。

江崎 英子(えざき えいこ、1950年12月12日 - )は、福岡県久留米市出身の日本の女優、歌手。別芸名・江崎 由梨。