カルロス・アルベルト・ロイテマン(Carlos Alberto Reutemann, 1942年4月12日 - 2021年7月7日)は、アルゼンチン出身のレーシングドライバー、政治家。愛称は「ローレ」、「エル・ローレ」。

カルロス・デルフィノ(Carlos Delfino)ことカルロス・フランシスコ・デルフィーノ(Carlos Francisco Delfino, 1982年8月29日 - )は、アルゼンチン、サンタフェ州出身のバスケットボール選手である。VL・ペーザロに所属している。

アンドレス・ノシオーニ(Andrés Nocioni)ことアンドレス・マルセロ・ノシオーニ(Andrés Marcelo Nocioni、1979年11月30日 - )は、アルゼンチン、サンタフェ州サンタフェ出身の元バスケットボール選手、アルゼンチン代表でも活躍した。

ペドロ・パブロ・パスクリ(Pedro Pablo Pasculli, 1960年5月17日 - )は、アルゼンチン・サンタフェ出身の元同国代表サッカー選手、サッカー指導者。現役時代のポジションはフォワード。

セバスティアン・アレハンドロ・バタグリア(Sebastián Alejandro Battaglia、1980年11月8日 - )は、アルゼンチン・サンタフェ州サンタフェ出身の元同国代表サッカー選手、サッカー指導者。現役時代のポジションはミッドフィールダー。

ファン・アントニオ・ピッツィ(Juan Antonio Pizzi Torroja, 1968年6月7日 - )は、アルゼンチン・サンタフェ出身の元サッカー選手、現サッカー指導者。ポジションはフォワード。スペイン代表であった。

アリエル・ラミレス(, 1921年9月4日 - 2010年2月18日)は、アルゼンチンのサンタフェ生まれの作曲家。

ルシア・ガイド(Lucía Gaido、女性、1988年1月19日 - )は、アルゼンチンの元バレーボール選手。元アルゼンチン代表。

イグナシオ・カヌート(Ignacio Canuto, 1986年2月20日 - )は、アルゼンチン・サンタフェ出身の同国代表サッカー選手。アルゼンチン・プリメーラ・ディビシオン・CAティグレ所属。ポジションはディフェンダー。

フリオ・エドゥアルド・バラサ(Julio Eduardo Barraza, 1980年4月3日 - )は、アルゼンチン・サンタフェ出身の元サッカー選手。現役時代のポジションはディフェンダー。

カルロス・マニュエル・バルドミール(Carlos Manuel Baldomir、1971年4月30日 - )は、アルゼンチンのプロボクサー。サンタフェ州出身。元WBC世界ウェルター級王者。その年齢からかオヤジ、オジサンといった意味の愛称「Tata」で呼ばれている。

カルロス・モンソン(Carlos Monzon、1942年8月7日 - 1995年1月8日)は、アルゼンチン出身の元男性プロボクサー。元WBA・WBC世界ミドル級統一王者。リング上では強さを見せ、1970年代のパウンド・フォー・パウンド最強の一人とされた。

レオポルド・ハシント・ルケ(Leopoldo Jacinto Luque, 1949年5月3日 - 2021年2月15日)は、アルゼンチン・サンタフェ出身の元同国代表サッカー選手。ポジションはフォワード。主にCAリーベル・プレートで活躍した。

カルロス・アンヘル・ロア(Carlos Ángel Roa, 1969年8月15日)は、アルゼンチン・サンタフェ出身の元サッカー選手。元アルゼンチン代表である。ポジションはゴールキーパー。

バレンティン・バダ(Valentín Vada、1996年3月6日 - )は、アルゼンチンのイタリア系アルゼンチン人サッカー選手。リーガ・エスパニョーラ・セグンダ・ディビシオン・レアル・サラゴサ所属。ポジションはミッドフィールダー。

レアンドロ・デサバト(Leandro Desábato)ことレアンドロ・ルイス・デサバト(Leandro Luis Desábato, 1990年3月30日 - )は、アルゼンチン・サンタフェ州サンタフェ出身のプロサッカー選手。無所属。ポジションはミッドフィールダー。

ヘルマン・アンドレス・コンティ(Germán Andrés Conti, 1994年6月3日 - )は、アルゼンチン・サンタフェ出身のイタリア系アルゼンチン人サッカー選手。ラシン・クラブ所属。ポジションはDF。

マヌエル・イグナシオ・デ・イリオンド(Manuel Ignacio de Iriondo 、1993年5月6日 - )は、アルゼンチン・サンタフェ出身のプロサッカー選手。グルノーブル・フット38所属。ポジションは、ミッドフィールダー。

ファクンド・エルナン・ファリアス(Facundo Hernán Farías, 2002年8月28日 - )は、アルゼンチン・サンタフェ州サンタフェ出身のサッカー選手。メジャーリーグサッカー・インテル・マイアミCF所属。ポジションはMF。

ニコラス・エセキエル・ゴロシート(Nicolás Ezequiel Gorosito、1988年8月7日 - )は、アルゼンチン・サンタフェ出身のサッカー選手。FCスパルタク・トルナヴァ所属。ポジションはDF。