アドルフォ・タルギオーニ・トッツェッティ(Adolfo Targioni Tozzetti,1823年2月13日 - 1902年9月8日)は、イタリアの昆虫学者、農学者である。

ジョバンニ・ファブローニ(Giovanni Valentino Mattia Fabbroni、1752年2月13日、フィレンツェ - 1822年12月17日、ピサ)は、イタリアの博物学者、経済学者、農学者、化学者である。また、フランスで立法院議員を務めた。

ピエトロ・アルディーノ(Pietro Arduino、1728年7月18日 - 1805年4月13日)は、イタリアの農学者、植物学者、博物学者である。

ジュゼッペ・キュボーニ(、1852年2月2日 - 1920年11月3日)は、イタリアの生物学者、農学者である。植物病理学のパイオニアの一人でブドウ栽培に関する病疫を研究した。モデナで生まれた。

ジョヴァンニ・バチスタ・トラヴェルソ(Giovanni Battista Traverso、1878年10月25日 - 1959年1月22日)はイタリアの菌類学者、植物病理学者である。パヴィーアで生まれた。パヴィーア大学で自然科学を学んだ。

フィリッポ・レ(Filippo Re、1763年7月20日 - 1817年3月26日)はイタリアの植物学者、農学者である。

ジーノ・ジロロモーニ(英: Gino Girolomoni、1946年8月13日 - 2012年3月16日)は、「イタリア有機農業の先駆者」「イタリア有機農業の父」と称されるイタリアの農業家・政治家である。