土屋 守(つちや まもる、1954年2月17日 - )は、日本のウイスキー評論家、作家。ウイスキーガロア(whiskygalore)編集長、ウイスキー文化研究所代表。イギリス文化に精通し、旅行や紅茶、ウイスキー、なかでもスコッチ・ウイスキーを中心とした著作を多数手がけた。

山岡 秀雄(やまおか ひでお、1958年 - )は、日本のウイスキーコレクター、編集者。東京大学文学部卒業後、小学館入社。少女向けコミックの編集者となり、『絶対彼氏。』などの編集に関わる。。雑誌『ウイスキーワールド』レギュラーテイスター。

マイケル・ジャクソン('、1942年3月27日 - 2007年8月30日)は、イギリス人のライター。ビールとウイスキーを得意とし、それらに関する著書を多く記している。世界的なビール評論家であり、ベルギービールを広く世界に紹介したことで知られる。

輿水 精一(こしみず せいいち、1949年　)は、日本のブレンダー。