マリア・エステル・エレディア・レカロ・デ・カポビージャ(María Esther Heredia Lecaro de Capovilla、1889年9月14日 - 2006年8月27日)は、エクアドルのグアヤキルに住んでいた長寿世界一だった女性。

シモン・ボリバル (Simón Bolívar )として知られるシモン・ホセ・アントニオ・デ・ラ・サンティシマ・トリニダード・ボリバル・パラシオス・ポンテ・イ・ブランコ(Simón José Antonio de la Santísima Trinidad Bolíva...

アグスティン・フェルナンド・マリア・ムニョス・イ・デ・ボルボン(Agustín Fernando María Muñoz y de Borbón, 1837年3月15日 マドリード - 1855年7月15日 リュエイユ＝マルメゾン)は、スペイン女王イサベル2世の異父弟。

レバノン系エクアドル人のコミュニティは小さいが、エクアドルのビジネスや政治の世界でとてもよく活躍している。2013年現在までに二人のレバノン系大統領が存在している。

ダニエル・カマルゴ・バルボサ(Daniel Camargo Barbosa, 1930年1月22日 - 1994年11月13日)は、南米のシリアルキラーである。1986年に再逮捕されるまでの間にコロンビア・エクアドルで72人の少女を殺害したといわれている。