ルネ・アンリオ(René Hanriot、1867年6月11日 - 1925年11月7日)は、フランスの航空のパイオニア、レースドライバーである。初期の航空機メーカー、の創設者である。

アントワーヌ・オーギュスタン・クールノー(Antoine Augustin Cournot、1801年8月28日 - 1877年3月31日)は、フランスの哲学者、数学者。「限界革命」より半世紀前に数理モデルを用いて複占や需給の理論を展開した数理経済学の始祖とされる。

マリー＝ルイ＝ジョルジュ・コロン(Marie-Louis-Georges Colomb、筆名クリストフェ(Christophe)、1856年5月25日 - 1945年1月3日)は、フランスの生物学者、教育者である。

ジャン＝クロード・アルトマン(Jean-Claude Hartemann, 1929年12月18日 - 1993年11月27日)は、フランスの指揮者。

クロード＝エミール・シェフネッケル(Claude-Émile Schuffenecker、1851年12月8日 - 1934年7月31日)はフランスのポスト印象派の画家、美術教師、美術品収集家。ゴーギャンとも親交があり、また、ゴッホ作品の最初の収集家のうちのひとりであった。

ジャン=レオン・ジェローム(, 1824年5月11日 - 1904年1月10日)は、フランスの画家・彫刻家。歴史や東方(オリエント地域)の描写を得意とした。

ティボー・ピノ(Thibaut Pinot、1990年5月29日 - )は、フランス・オート＝ソーヌ県メリゼイ出身のロードレース選手。

アラン・ペラン(Alain Perrin、1956年10月7日 - )は、フランス・オート＝ソーヌ県リュール出身のサッカー指導者。

ジェレミー・マテュー(Jérémy Mathieu, 1983年10月29日 - )は、フランス・オート＝ソーヌ県出身の元サッカー選手。元フランス代表。現役ポジションはディフェンダー。

ジュール・リメ(Jules Ernest Séraphin Valentin Rimet 、1873年10月14日-1956年10月16日)は、フランス出身の、元フランスサッカー連盟(FFF)会長、元国際サッカー連盟(FIFA)会長。第一次世界大戦中は、陸軍に従軍。

ポール・ナルディ(Paul Nardi 、1994年5月18日 - )は、フランス・ヴズール出身のプロサッカー選手。クイーンズ・パーク・レンジャーズFC所属。ポジションはGK。

ギュスターヴ＝クロード＝エティエンヌ・クルトワ(Gustave Claude Étienne Courtois、1852年5月18日 - 1923年11月25日)はフランスの画家である。

ロマン・アムマ(Romain Hamouma、1987年3月29日 - )はフランスの元サッカー選手。現役時代のポジションはMF。

ジュール・アドレール(Jules Adler、1865年7月8日 – 1952年6月11日)は、フランスの写実主義の画家である。「庶民の画家(le peintre des humbles)」と評され、労働運動や労働者を描いた。

ルイ＝オーギュスト・ジラルド(Louis-Auguste Girardot、1856年9月27日 - 1933年4月23日)はフランスのオリエンタリズムの作品を描いた、画家、版画家である。