オスカル・アルヌルフォ・ロメロ・イ・ガルダメス(Óscar Arnulfo Romero y Galdámez, 1917年3月15日 - 1980年8月24日)は、エルサルバドルのカトリック司祭、サンサルバドル教区大司教であった。カトリック教会の聖人である。

ペドロ・サンス・ホルダ( ペーラ・サンス・イ・ジョルダ、 ペドロ・サンス・ホルダ、1680年9月3日 - 1747年5月26日)は、スペインのカタルーニャ地方出身のドミニコ会修道士。清代の中国で宣教したが、捕えられて殉教した。

金大建(キム デゴン 김대건、1821年8月21日 - 1846年9月16日)は朝鮮最初のカトリック司祭である。洗礼名に使われる場合はアンドレア・キム・デゴンとする。カトリック教会の聖人で祝日は9月20日である。

フランシスコ・フェルナンデス・デ・カピリャス(Francisco Fernández de Capillas、1607年8月14日 - 1648年1月15日)は、スペインのドミニコ会の司祭で、フィリピンと中国の宣教師。

エーディト・シュタイン(Edith Stein, 1891年10月12日 - 1942年8月9日)は、ドイツの哲学者、カルメル会修道女。カトリック教会の聖人(殉教者)。改宗ユダヤ人でホロコースト犠牲者。修道名は十字架の聖テレサ・ベネディクタである。

ラモン・リュイ(; )またはライムンドゥス・ルルス(、1232年頃 – 1315年6月29日)は、マヨルカ王国・パルマ・デ・マヨルカ出身の哲学者・神学者・神秘家。フランシスコ会第三会(在俗会)会員。

聖トマス西と15殉教者(せいトマスにしと15じゅんきょうしゃ)は、1633年から1637年にかけて長崎で刑死した16名のカトリックの司祭、修道者、信徒で、1987年に列聖された聖人たちのことである。

ジョアン・マテウス・アダミ(Joam Mattheus Adami または イタリア語：Giovanni Matteo Adami、1576年5月17日 - 1633年10月22日)は、イタリア・マツァーラ生まれのカトリック教会の司祭、宣教師。イエズス会士。

ジョヴァンニ・バッティスタ・シドッティ(シドッチ、シドティ、、寛文8年(1668年8月22日) - 正徳4年10月21日(1714年11月27日))は、イタリア人のカトリック司祭。江戸時代中期の日本へ潜入して捕らえられ、その死まで江戸で幽閉された。

ルイス・ソテロ(Luis Sotelo, 1574年9月6日 - 1624年8月25日)は、スペイン帝国セビリア生まれのフランシスコ会宣教師である。

ロレンソ・ルイス(Lorenzo Ruiz、漢名：李樂倫、1594年11月28日 - 1637年9月29日)は、カトリック教会で崇拝されているフィリピン人の聖人である。中国系フィリピン人である彼は、17世紀に江戸幕府によるキリスト教徒への迫害の中で処刑された。

シルベン・ブスケ(、1877年11月19日 - 1943年3月10日)は、パリ外国宣教会のフランス人カトリック司祭。カトリック大阪教区のカトリック北野教会およびカトリック夙川教会の創立者であり、日本で最初に小さき花の聖テレジアの著作を翻訳したことで知られる。

マキシミリアノ・マリア・コルベ(、1894年1月8日 - 1941年8月14日)は、ポーランドのカトリック司祭。アウシュヴィッツ＝ビルケナウ強制収容所で餓死刑に選ばれた男性の身代わりとなったことで知られ、「アウシュヴィッツの聖者」と呼ばれる。

ジャック・ビュネル(Jacques Bunel、1900年1月20日-1945年6月2日)はフランスのカトリック教会、カルメル会の修道司祭。修道名はイエスのジャック(Jacques de Jésus)。本名、リュシアン・ルイ(Lucien-Louis Bunel)。

ヴィエコスラヴ・チュリッチ(クロアチア語:、1957年4月26日 - 1998年1月31日)、あるいはヴィエコ・チュリッチは、フランシスコ会の司祭で、人道活動家である。

周 済世(しゅう ざいせい、英語：Archbishop Joseph Chow Chi-shih, C.M.、1892年1月23日－1972年)は、中国の著名なカトリックの聖職者でラザリストである。1892年1月23日、周済世は中国の河北省に生まれた。

ウラジミール・ギカ(Vladimir Ghika、1873年12月25日 - 1954年5月17日)はルーマニアの貴族、カトリック教会の司祭。

ティトゥス・ブランズマ(Titus Brandsma, 1881年2月23日 - 1942年7月26日)は、オランダのカルメル会の司祭、殉教者、カトリック教会の聖人、ジャーナリスト、ホロコースト犠牲者である。

エリザベート・フィリッピーヌ・ド・フランス(Élisabeth Philippine Marie Hélène de France, 1764年5月3日 - 1794年5月10日)は、フランスの王族。

マリア・ゴレッティ(, 1890年10月16日 - 1902年7月6日)は、11歳で殺人被害者となったイタリアの少女。カトリック教会の殉教者、聖人。