モード・レオノーラ・メンテン(Maud Leonora Menten, 1879年3月20日 - 1960年7月26日)は、カナダの生化学者、医師。酵素反応速度論、組織化学に重要な業績を残した。有名なミカエリス・メンテン式にその名を刻んでいる。

ジェイムズ・ティル(James Edgar Till、1931年8月25日 - )はカナダの生物物理学者。アーネスト・マコラックと共に幹細胞の存在を実証したことで知られる。彼はカナダのサスカチュワン州にて生まれ、アルバータ州にて育った。

デヴィッド・ドルフィン(David H. Dolphin, 1940年1月15日 - )は、カナダの生化学者である。国際的にはポルフィリンの化学や生化学の専門家として認識されている。

ネイハム・ソネンバーグ(Nahum Sonenberg, 1946年12月29日 - )は、カナダの生化学者。マギル大学教授。タンパク質の発現と機能を調節する因子(EIF4E)の発見で知られる。連合軍軍政期のドイツ・ヴェッツラーで出生後、イスラエルに入植した。

エイブラム・ホッファー(、1917年11月11日 - 2009年5月27日)は、カナダの生化学者、医師、精神科医。統合失調症に対する『アドレノクロム仮説』や、『メガビタミン療法』などの提唱で知られている。