ジョン・アーンスト・スタインベック(John Ernst Steinbeck, 1902年2月27日 - 1968年12月20日)は、アメリカの小説家・劇作家。スタインベックは「アメリカ文学の巨人」と呼ばれていた。また、スタインベックの多くの作品は西洋文学の古典と考えられている。

ヴァネッサ・アン・ハジェンズ(Vanessa Anne Hudgens, 1988年12月14日 - )は、アメリカ合衆国の女優、歌手、アイドル。身長155cm。

ジョー・リョー・ハヤシ(, 日本名：林 良〈はやし りょう〉、1920年8月14日 - 1945年4月22日)は、日系アメリカ人のアメリカ陸軍第442連隊戦闘団三等軍曹。第二次世界大戦時の活躍により、名誉勲章受章者となった。

ヘザー・レネ・スミス(Heather Rene Smith、1987年1月8日 - )はアメリカ合衆国のモデル。カリフォルニア州サリナス出身。

マシュー・ウィリアムズ・スターリング(Matthew Williams Stirling、1896年8月28日 - 1975年1月23日)は、アメリカ合衆国の考古学者、人類学者。スミソニアン博物館員として主にメキシコ南部、中央アメリカ、南アメリカの発掘調査を行った。

モニカ・セシリア・アボット(Monica Cecilia Abbott、1985年7月28日 - )は、アメリカ合衆国カリフォルニア州サリナス出身の女子ソフトボール選手(投手)。2008年北京オリンピック銀メダリスト、2021年開催の東京オリンピック銀メダリスト。

ゼイビア・クリフォード・ネイディ6世(Xavier Clifford Nady VI, 1978年11月14日 - )アメリカ合衆国カリフォルニア州サリナス出身の元プロ野球選手。右投右打。現在は、MLBのサンディエゴ・パドレス傘下A+レイクエルシノア・ストームの打撃コーチを務める。

ケイン・ヴェラスケス(Cain Velasquez、1982年7月28日 - )は、アメリカ合衆国の男性総合格闘家、プロレスラー。カリフォルニア州サリナス出身。アメリカン・キックボクシング・アカデミー所属。第15・17代UFC世界ヘビー級王者。

ジョン・ダグラス・"ダグ"・チャンドラー(John Douglas "Doug" Chandler, 1965年9月27日 - )はアメリカ合衆国カリフォルニア州サリナス出身のオートバイレーサーである。

ジョージ・レイモンド・カルバー(George Raymond Culver , 1943年7月8日 - )はアメリカ合衆国カリフォルニア州出身の元プロ野球選手で、...

ニック・マクドナルド(Nicholas James "Nick" McDonald 1987年6月27日- )はカリフォルニア州サリナス出身のアメリカンフットボール選手。現在フリーエージェント。ポジションはガード。

バーバラ・キュービン(、1946年11月30日 - )は、アメリカ合衆国の政治家。共和党員。ワイオミング州選出としては女性初の連邦下院議員として通算7期の任期を務めた。

サチーン・クルス・リトルフェザー(Sacheen Cruz Littlefeather, 出生名：Marie Louise Cruz又はMaria Louise Cruz、1946年11月14日 - 2022年10月2日)は、アメリカ合衆国のネイティブ・アメリカンの女優、...

ハーバート・ウィリアム・マリン(, 1947年4月18日 - 2022年8月18日)は、アメリカ合衆国の連続殺人犯。1970年代の前半にカリフォルニア州で13人を殺害した。彼は大地震を防ぐために殺害を実行したと自供している。