アルベルト・グラナード・ヒメネス(Alberto Granado Jiménez、1922年8月8日 - 2011年3月5日)は、アルゼンチン生まれで、おもにキューバで活躍した生化学者、医師、作家。

フェリックス・ゴンザレス＝トレス(Felix Gonzalez-Torres, 1957年11月26日 - 1996年1月9日)は、キューバ生まれの芸術家である。1996年にエイズによって他界。

オーランド・ピタ(Orlando Pita)はヘアスタイリスト。1962年、キューバで生まれる。5歳でニューヨークに、21歳でパリに渡り、3年間の在仏期間にロンドンコレクションのジョン・ガリアーノ、パリコレのヨージ・ヤマモトなどのショーでヘアを手がける。

グレゴリオ・フエンテス(Gregorio Fuentes 1897年7月11日 - 2002年1月13日) は、キューバの漁師であり、アーネスト・ヘミングウェイとの友情で知られる。短編小説『老人と海』の老いた主人公サンチャゴのモデルの一人とされている。

アントニオ・マリア・クラレ(Antonio María Claret, 1807年12月23日 - 1870年10月24日)は、スペインのカトリック教会司祭、司教、聖人。聖クラレチアン宣教会創立者。記念日は10月24日。