ニールス・リーベング・フィンセン(Niels Ryberg Finsen, 1860年12月15日 - 1904年9月24日)はデンマーク・フェロー諸島の内科医、科学者。

アウルトニ・マグヌッソン(、1663年11月13日 - 1730年1月7日)は、アイスランドの学者、写本蒐集家。アールニ・マグヌースソンなどとも。

ハンス・クリスティアン・エルステッド(Hans Christian Ørsted：1777年8月14日 - 1851年3月9日)はデンマークの物理学者、化学者である。電流が磁場を形成することを発見し、電磁気学の基礎を築いた。

ニールス・ヘンリク・ダヴィド・ボーア(、1885年10月7日 - 1962年11月18日)は、デンマークの理論物理学者。量子論の育ての親として、前期量子論の展開を指導、量子力学の確立に大いに貢献した。王立協会外国人会員。ユダヤ人。

オーレ・クリステンセン・レーマー(Ole Christensen Rømer 、1644年9月25日 - 1710年9月19日)は、デンマークの天文学者。1676年に初めて光速の定量的測定を行った。

ヴォルフガング・エルンスト・パウリ(Wolfgang Ernst Pauli, 1900年4月25日 - 1958年12月15日)は、オーストリア生まれのスイスの物理学者。スピンの理論や、現代化学の基礎となっているパウリの排他律の発見などの業績で知られる。

ベルティル・ゴットハード・オリーン(Bertil Gotthard Ohlin、1899年4月23日 - 1979年8月3日)は、スウェーデンの経済学者。国際経済学において最も基本的な定理の1つであるヘクシャー＝オリーンの定理を構築したことで知られる。

ゲーオア・モリス・コーエン・ブランデス(Georg Morris Cohen Brandes、1842年2月4日 - 1927年2月19日)は、デンマークの文学史家・批評家である。コペンハーゲン大学教授。コペンハーゲンのユダヤ人の家庭に生まれる。

ハラルト・アウグスト・ボーア(Harald August Bohr、1887年4月22日、コペンハーゲン - 1951年1月22日、同地)は、デンマークの数学者。アマチュアサッカー選手出身、Akademisk Boldklub(ABコペンハーゲン)五輪代表選手。

フランツ＝ミカエル・スキョル・メルビン(、1958年11月11日 - )は、デンマークの弁護士、税務官僚、外交官、法学者。

マルティン・ハンス・クリスチャン・クヌーセン(Martin Hans Christian Knudsen、1871年2月15日 - 1949年5月27日)は、デンマークの物理学者・海洋学者・地球科学者。

ニコラス・メルカトル(Nicholas (Nikolaus) Mercator、1620年頃 - 1687年)は17世紀の数学者。北ドイツのオイティンに生まれた。

ヨウン・ヘルガソン(Jón Helgason 原語の発音；ヨーン・ヘルガソン、1899年6月30日 - 1986年1月19日)は、アイスランドの文献学者、詩人。

フィンヌル・ヨウンスソン(Finnur Jónsson 原語の発音；フィンヌル・ヨーンッソン、1858年5月29日 - 1934年3月30日)は、アイスランドの文献学者。特にの分野で大きな業績を残した。

ハンス・クレスチャン・ヨアキム・グラム(Hans Christian Joachim Gram、1853年9月13日 - 1938年11月14日)はデンマークの細菌学者、病理学者、医師。

アウグスト・クローグ(Schack August Steenberg Krogh、1874年11月15日 - 1949年9月13日)はデンマークの生物学者。1916年から1946年までコペンハーゲン大学の動物学の教授を務めた。生理学の様々な分野で基礎的な発見を行った。

カスパー・バルトリン(Caspar Bartholin the Elder、1585年2月12日 – 1629年7月13日)は、デンマークの学者である。解剖学の教科書、"Anatomicae Institutiones Corporis Humani"で知られる。

ヨハネス・フィビゲル(Johannes Andreas Grib Fibiger、1867年4月23日 - 1928年1月30日)はデンマークの病理学者。英語読みの「ヨハネス・フィビガー」と表記する資料もある。1926年にノーベル生理学・医学賞を受賞した。

アクセル・オルリック(Axel Olrik、1864年7月3日 - 1917年2月17日)は、デンマークの民俗学者、神話学者。北欧の神話伝説(特にサクソ・グラマティクス、終末論ラグナロク)の研究、民俗歌謡の収集、研究機関の設立で知られる。学術誌『デンマーク研究』の発行責任者。

クリスティアン･ゴットリープ・クラッツェンシュタイン(Christian Gottlieb Kratzenstein、1723年1月30日 - 1795年7月6日)はドイツの自然科学者である。