カーリー・クーリ(Callie Khouri、1957年11月27日 - )はアメリカ合衆国の脚本家、プロデューサー、映画監督。

ジョン・ブライトリング・コウルター(, 1891年4月27日 – 1983年3月6日)は、アメリカ合衆国の陸軍将校。第一次世界大戦、第二次世界大戦、朝鮮戦争を戦った。

ジョーン・クロフォード(、1904年3月23日 - 1977年5月10日)はアメリカ合衆国テキサス州サンアントニオ出身の女優。映画、舞台、テレビで活躍した。ブロードウェイのコーラスガールとして舞台に出演するまでは、アメリカ各地を巡業する演劇一座のダンサーだった。

オリバー・ローレンス・ノース(Oliver Laurence North、1943年10月7日 - )は、アメリカ合衆国の軍人、政治家、評論家。軍人としてはアメリカ海兵隊で中佐まで務めた。

ロバート・ケード(, 1927年9月26日 - 2007年11月27日)は、アメリカフロリダ大学医学部の医学・生理学の教授、医師。スポーツドリンクの『ゲータレード』を開発したことで知られている。1927年にテキサス州サンアントニオに生まれた。

デイヴィッド・ランドルフ・スコット(David Randolph Scott, 1932年6月6日 - )は、アメリカ合衆国の宇宙飛行士、空軍軍人。1971年7月31日にアポロ15号の船長として月面に降り立った。

エドワード・ヒギンズ・ホワイト2世(Edward Higgins White, II、1930年11月14日 - 1967年1月27日)はアメリカ空軍の将校で、アメリカ航空宇宙局の宇宙飛行士である。180cm、80kg。1965年6月3日、彼はアメリカ人初の宇宙遊泳を行った。

チェールズ・ウォレス・バロー(Charles Wallace Barrow 、1921年9月21日 - 2006年6月25日)は、テキサス最高裁判所の元判事。ベイラー大学法学部の学部長。

ロバート・ジョージ・コール(Robert George Cole, 1915年3月19日 - 1944年9月18日)は、アメリカ合衆国の軍人。アメリカ陸軍の将校として第二次世界大戦に従軍した。ノルマンディー上陸作戦から数日後の戦闘における英雄的な働きにより名誉勲章を受章した。

ウィリアム・ロバートソン・デソブリー(William Robertson Desobry, 1918年9月11日 - 1996年1月12日)は、アメリカ合衆国の軍人。

ニコル・フォーセット(Nicole Marie Fawcett、1986年12月16日 - )は、アメリカ合衆国の元女子バレーボール選手。元アメリカ合衆国代表。

オースティン・マホーン(Austin Mahone, 1996年4月4日 - )は、アメリカ合衆国の歌手。身長180cm。Chase、ヤング・マネー・エンターテインメント、キャッシュ・マネー・レコード、リパブリック・レコード所属。

ジョーダン・テイラー・クラークソン(Jordan Taylor Clarkson 1992年6月7日 - )は、アメリカ合衆国フロリダ州タンパ出身のプロバスケットボール選手。NBAのユタ・ジャズに所属している。ポジションはシューティングガードまたはポイントガード。

アルバート・レイナルド・ゴンザレス(、1955年8月4日 - )は、アメリカ合衆国の政治家。ジョージ・W・ブッシュ政権にて第30代大統領法律顧問、第80代アメリカ合衆国司法長官を務めた。ヒスパニック系初の司法長官である。

リカルド・アントニオ・チャビラ(Ricardo Antonio Chavira、1971年9月1日 - )は、アメリカ合衆国の俳優。テキサス州サン・アントニオ出身。メキシコ系アメリカ人。

ロバート・アンソニー・ロドリゲス(Robert Anthony Rodriguez、1968年6月20日 - )は、メキシコ系アメリカ人の映画監督。アメリカ合衆国テキサス州サンアントニオ生まれ。主にアクション映画を得意とする。

リタ・クロケット(Rita Louise Crockett、女性、1957年11月2日 - )は、アメリカ合衆国の元バレーボール選手、指導者。元アメリカ合衆国女子代表。ロサンゼルスオリンピック銀メダリスト。

ギル・バーミンガム(Gil Birmingham、1953年7月13日 - )は、アメリカ合衆国の俳優。

ウィリアム・ハリー “ビル” マクレイヴン(「マクレイブン」「マクレーヴン」「マクレーベン」とも、、1955年11月6日 - )は、アメリカ合衆国の海軍軍人。最終階級は海軍大将。

マーク・アンソニー・ウェルシュ3世(Mark Anthony Welsh III、1953年 - )は、アメリカ合衆国の空軍軍人。2016年6月24日までの階級は空軍大将。