インノケンティウス5世(Innocentius V, 1225年 - 1276年6月22日)は、ローマ教皇(在位：1276年)。本名はピエール・ド・タランテーズ(Pierre de Tarentaise)。ドミニコ会出身で初の教皇である。

フランソワ・ボンヌ(、1855年5月25日 - 1912年1月11日)は、キリスト教・カトリックのフランス人宣教師である。パリ外国宣教会所属で、1879年(明治12年)に訪日し、1910年(明治43年)9月にカトリック東京大司教区の大司教(教区長)に就任した。

エルヴェ・ゲマール(Hervé Gaymard、1960年3月31日 - )は、フランスの政治家。2004年から2005年まで経済・財政・産業大臣(大蔵大臣、財務大臣に相当)。共和党所属。サヴォワ県ブール・サン・モーリス出身。

アンドレ・マルティネ(André Martinet、1908年4月12日 - 1999年7月16日)はフランスの言語学者。

ミシェル・ド・セルトー(Michel de Certeau, 1925年 - 1986年1月9日)は、フランスの歴史家、社会理論家、哲学者。サヴォワ県に生まれ、1950年にイエズス会士に、1986年に他界するまでカトリック教会の司祭を務めた。

ジャック・ベルリオーズ(Jacques Berlioz, 1953年11月9日 - )は、フランスの歴史家。長年にわたり西欧中世の「教訓逸話」()文学の研究を行う。現在は社会科学高等研究院 (EHESS) とフランス国立科学研究所 (CNRS) の歴史研究センターに所属。

トニー・エメリー(Thony Hemery、1972年11月22日 - )は、フランスのサヴォワ県ブール・サン・モーリス出身のモーグルスキーヤーである。

ルノー・カピュソン(Renaud Capuçon、1976年 - )は現代フランスのヴァイオリニスト。カプソンと表記されることもある。

ジャン＝クロード・キリー(Jean-Claude Killy, 1943年8月30日 - )は、フランス出身で1960年代後半に活躍した元アルペンスキー選手。

オリヴィエ・ジルー(Olivier Giroud、1986年9月30日 - )は、フランス・サヴォワ県シャンベリ出身のサッカー選手。メジャーリーグサッカー・ロサンゼルスFC所属。元フランス代表。ポジションはフォワード。フランス代表歴代最多得点記録保持者。

ダニエル・デベルナール (Danièle Debernard、1954年7月21日 - )はフランスのサヴォワ県出身の元アルペンスキー選手。

シャルル・デュラン(Charles Dullin、1885年5月8日 - 1949年12月11日)は、フランスの演出家、劇団主宰者、俳優。

ディディエ・モラール(Didier Mollard、1969年12月4日 - )は、フランス東部サヴォワ県シャンベリ出身の元スキージャンプ選手。1985年から1998年に国際試合などで活躍、冬季オリンピックに3度出場した。Didier Mollard 2010

ケビン・ローランド(Kevin Rolland、1989年8月10日 - )は、フランス・サヴォワ県ブール＝サン＝モーリス出身のフリースキーヤー。種目はハーフパイプ。2014年にソチで開催されたソチオリンピックではハーフパイプで銅メダルを獲得。

ニコラ・ブリアンソン(Nicolas Briançon, 1962年7月29日 - )は、フランス出身の俳優、舞台演出家、脚本家である。

エマヌエーレ・フィリベルト・アメデーオ・ディ・サヴォイア＝カリニャーノ(Emanuele Filiberto Amedeo di Savoia-Carignano, 1628年8月20日 - 1709年4月23日)は、第2代カリニャーノ公(在位：1656年 - 1709年)。

グザヴィエ・ド・メーストル(、1763年10月10日 - 1852年6月12日)は、フランスの作家、軍人。生涯の多くを軍人として過ごしたが、有名なのは作家としてである。サヴォワのシャンベリの貴族の家に生まれた。

ジェラール・ムル(Gérard Albert Mourou、、1944年6月22日 - )は、フランスの物理学者。エコール・ポリテクニーク教授。専門はレーザーと電気工学。

アドリアン・トマソン(Adrien Thomasson, 1993年12月10日 - )は、フランスのサッカー選手。RCランス所属。ポジションはMF。

ソエイル・アヤリ('、1970年4月5日 ‐ )は、フランスのレーシングドライバー。1996年のフランスF3チャンピオン、ならびに1997年のマカオグランプリF3総合優勝者。