ニールス・リーベング・フィンセン(Niels Ryberg Finsen, 1860年12月15日 - 1904年9月24日)はデンマーク・フェロー諸島の内科医、科学者。

ニールス・ヘンリク・ダヴィド・ボーア(、1885年10月7日 - 1962年11月18日)は、デンマークの理論物理学者。量子論の育ての親として、前期量子論の展開を指導、量子力学の確立に大いに貢献した。王立協会外国人会員。ユダヤ人。

ベン・ロイ・モッテルソン(Ben Roy Mottelson、1926年7月9日 - 2022年5月13日)は、アメリカ合衆国出身の理論物理学者。1971年にデンマークに帰化した。

ニールス・カイ・イェルネ(Niels Kaj Jerne、1911年12月23日 - 1994年10月7日)はロンドン生まれのデンマークの免疫学者。

アウグスト・クローグ(Schack August Steenberg Krogh、1874年11月15日 - 1949年9月13日)はデンマークの生物学者。1916年から1946年までコペンハーゲン大学の動物学の教授を務めた。生理学の様々な分野で基礎的な発見を行った。

ヨハネス・フィビゲル(Johannes Andreas Grib Fibiger、1867年4月23日 - 1928年1月30日)はデンマークの病理学者。英語読みの「ヨハネス・フィビガー」と表記する資料もある。1926年にノーベル生理学・医学賞を受賞した。

フレデリック・バイエル(Fredrik Bajer、1837年4月21日 - 1922年1月22日)はデンマークの作家、教師、平和主義者、政治家で、1908年にポントゥス・アルノルドソンとともにノーベル平和賞を受賞した。

イェンス・スコウ(Jens Christian Skou、1918年10月8日 - 2018年5月28日)は、デンマークの化学者。ナトリウム-カリウムポンプに関する研究に対して、1997年にノーベル化学賞が授与された。

オーゲ・ニールス・ボーア(アーゲ・ニールス・ボーア、Aage Niels Bohr 、1922年6月19日-2009年9月8日)は、デンマークの物理学者。

カール・ピーター・ヘンリク・ダム(Carl Peter Henrik Dam、1895年2月21日 - 1976年4月17日)はデンマークの生化学者で生理学者。

ヨハネス・ヴィルヘルム・イェンセン(Johannes Vilhelm Jensen, 1873年1月20日 - 1950年11月25日)はデンマークの小説家。20世紀デンマークで最も偉大な作家とも評される。1944年にノーベル文学賞を受賞した。

カール・ギェレルプ(Karl Adolph Gjellerup、1857年6月2日-1919年10月13日)はデンマークの詩人、小説家で、ヘンリク・ポントピダンとともに1917年度のノーベル文学賞を受賞した。

ヘンリク・ポントピダン(Henrik Pontoppidan、1857年7月24日 - 1943年8月21日)はデンマークの小説家。1917年度ノーベル文学賞受賞。

モーテン・ペーター・メルダル(Morten Peter Meldal、1954年1月16日- )は、デンマークの化学者である。コペンハーゲン大学の化学の教授を務める。