アーノルド・ヤンセン(ドイツ語：Arnold Janssen、1837年11月5日 – 1909年1月15日)は、カトリック教会の司祭で神言会及び2つの女子修道会の創設者。カトリック教会の聖人で、記念日は1月15日。

ヨゼフ・ライネルス(、1874年3月20日 - 1945年8月28日)は、ドイツ出身のカトリック教会神言修道会司祭。宣教師として戦前の日本に到来し、名古屋市に旧制南山中学校を設立。南山学園の基礎を築いた。

ヘルフタのゲルトルード(Gertrud von Helfta, 1256年1月6日 - 1301/1302年)あるいは大ゲルトルートは、ドイツの神秘家、ベネディクト会の修道女で、...

ヒルデガルト・フォン・ビンゲンまたはビンゲンのヒルデガルト(, ユリウス暦1098年 - ユリウス暦1179年9月17日)は、中世ドイツのベネディクト会系女子修道院長であり神秘家、作曲家。史上4人目の女性の教会博士。

マクデブルクのメヒティルト(Mechthild von Magdeburg, 1207年頃 - 1282年頃)は、ドイツのキリスト教神秘思想家。主著は『神性の流れる光』。哲学者及び神秘家として、当時の知的文学の中では珍しく中低ドイツ語(中世の低地・北部ドイツ語)によって著作をした。

マルティン・ルター(Martin Luther 、1483年11月10日 - 1546年2月18日)は、ドイツの神学者、教授、聖職者、作曲家。聖アウグスチノ修道会に属する。

ヘルマン・コーエン(Hermann Cohen, 1820年 - 1871年1月20日)は、ドイツの音楽家、カトリック教会カルメル会修道司祭。

エーディト・シュタイン(Edith Stein, 1891年10月12日 - 1942年8月9日)は、ドイツの哲学者、カルメル会修道女。カトリック教会の聖人(殉教者)。改宗ユダヤ人でホロコースト犠牲者。修道名は十字架の聖テレサ・ベネディクタである。

ハッケボルンのメヒティルト(ドイツ名：Mechthild von Hackeborn, 1240年/1241年 – 1298年/1299年)は、ザクセン(現在のドイツ)のベネディクト会修道女で、カトリック教会の聖人である。

ヘルマン・ホイヴェルス (、1890年8月31日 - 1977年6月9日)はイエズス会所属のドイツ人宣教師、哲学者、教育者、作家、劇作家である。1923年に来日し、1937年から1940年まで第2代上智大学・学長を務めた。

ゲオルク・フォン・バイエルン(, 1880年4月2日 - 1943年5月31日)は、バイエルン王国の王族、バイエルン王子()。

エルジェーベト(Erzsébet, 1207年7月7日 - 1231年11月17日)は、ハンガリー王エンドレ2世とメラーノ公女ゲルトルードの娘。テューリンゲン方伯ルートヴィヒ4世の妻。

ヘルマナ・マイヤー(Hermanna Mayer, 1877年 - 1955年)は、ドイツのカトリック教会聖心会の修道女、宣教者。兄はイエズス会司祭で福者のルーペルト・マイヤー(Rupert Mayer)。

アンナ・カタリナ・エンメリック(, 1774年9月8日 - 1824年2月9日)は、カトリック教会聖アウグスチノ修道会の修道女で、神秘家である。2004年10月3日、教皇ヨハネ・パウロ2世によって列福された。

ゲオルク・フォン・ザクセン(, 1893年1月15日 - 1943年5月14日)は、ザクセン王国最後の王太子。

ルーペルト・マイヤー(Rupert Mayer、1848年1月23日 - 1945年11月1日)は、カトリック教会イエズス会の司祭、福者。妹は聖心会修道女ヘルマナ・マイヤー。

カール・ラーナー(Karl Rahner、1904年3月5日 - 1984年3月30日)は、ドイツ出身のカトリック教会の司祭、イエズス会員、20世紀を代表する神学者の一人。宗教的包括主義を唱えた。

ヨハン・テッツェル(、Johann Tezelとも、 1465年 - 1519年8月11日)は、ドミニコ会の修道士で、16世紀前半にドイツで免罪符を配布・販売した中心人物の一人として知られている。

ヨハンネス・プフェファーコルン(Johannes (Josef) Pfefferkorn , 1469年–1521年)は、ドイツのカトリック教会神学者、ユダヤ教からキリスト教への改宗者。ユダヤ教への攻撃を行い、タルムードの焚書も行った。

ペトルス・カニシウス(, 1521年5月8日 - 1597年12月21日)は、カトリック教会・イエズス会司祭、聖人、教会博士。聖ボニファティウスに次ぐ「ドイツ第二の使徒」と呼ばれる。