オットー・リリエンタール(Otto Lilienthal 、1848年5月23日 - 1896年8月10日)は、ドイツの初期航空工学(応用空気力学)発展に貢献した航空パイオニアの1人。ユダヤ系ドイツ人。

ヴァルター・フォン・ビューロウ＝ボーテカンプ(Walter von Bülow-Bothkamp、1894年 4月24日 - 1918年 1月6日)は、第一次世界大戦で28機を撃墜したドイツのエース・パイロットの貴族である。

ハリー・フォン・ビューロウ＝ボーテカンプ(Harry von Bülow-Bothkamp、1897年11月19日 - 1976年 2月26日)は、歴史上でも数少ない2つの大戦の双方でエース・パイロットになった内の一人である。

ヘルマン・ヴィルヘルム・ゲーリング(ドイツ語 : Hermann Wilhelm Göring 、1893年1月12日 ‐ 1946年10月15日)は、ナチス・ドイツの政治家、軍人。ナチ党の最高幹部で総統アドルフ・ヒトラーの後継者であった。

ラインハルト・トリスタン・オイゲン・ハイドリヒ(, 1904年3月7日 - 1942年6月4日)は、ナチス・ドイツの高官。国民社会主義ドイツ労働者党(ナチス)の組織・親衛隊(SS)においてゲシュタポ長官および親衛隊諜報部(SD)長官を務めた他、ドイツ海軍・空軍軍人でもあった。

エグモント・プリンツ・ツール・リッペ＝ヴァイセンフェルト(Egmont Prinz zur Lippe-Weißenfeld、1918年 7月14日 - 1944年 3月22日)は、第二次世界大戦時のドイツ空軍の夜間戦闘機のエース・パイロットである。

ゴードン・マックス・ゴロプ(Gordon Max Gollob、 1912年6月16日-1987年9月8日)は、第二次世界大戦において1938年から1945年に活躍したドイツ空軍のエース・パイロットである。最終階級は大佐。

ゲルハルト・リンベルク (Gerhard Limberg、1920年7月7日 - 2006年3月23日、アイディングハウゼン生まれ) は、ドイツの軍人で、最終階級はドイツ連邦空軍中将である。1974年から1978年にかけて4代目の空軍総監として勤務した。

アウグスト・オイラー(August Heinrich Euler 、1868年11月20日 - 1957年7月1日)は、ドイツの航空の先駆者である。後にドイツ航空分野の役人を務めた。ドイツ最初の航空機工場を創立し、ドイツ最初のパイロット・ライセンスを取得した。エルデに生まれた。

アドルフ・ヨーゼフ・フェルディナント・ガーランド(Adolf Josef Ferdinand Galland 、1912年3月19日 - 1996年2月9日)は、ドイツの空軍軍人。最終階級は空軍中将。戦闘機パイロット、戦闘機隊総監を務め、第44戦闘団司令官として終戦を迎えた。

ゲルハルト・フィーゼラー(Gerhard Fieseler、1896年4月15日 - 1987年9月1日)は、ドイツのパイロット、航空機設計者で、フィーゼラー飛行機(:de:Fieseler Flugzeugbau)の創立者である。

マティアス・ドルダラー(Matthias Dolderer、1970年9月15日 - )は、ドイツのプロのレースパイロット。バーデン＝ヴュルテンベルク州出身。2009年からレッドブル・エアレース・ワールドシリーズに参戦していた。

ハインリヒ=ヴィルヘルム・アーネルト(、1915年4月29日 - 1942年8月23日)は、ドイツの空軍軍人。最終階級は空軍飛行兵曹長。第二次世界大戦では総撃墜数57機を記録したエース・パイロットであり、その戦功により騎士鉄十字章を受章した。

ホルスト・アデマイト(、1912年2月8日 - 1944年8月7日)は、ドイツの空軍軍人。最終階級は空軍少佐。第二次世界大戦では総撃墜数166機を記録したエース・パイロットであり、その戦功から柏葉付騎士鉄十字章を受章した。

マックス・インメルマン(Max Immelmann、1890年9月21日 - 1916年6月18日)は第一次世界大戦初期のドイツの陸軍軍人、撃墜王。インメルマンターンと呼ばれる空戦機動を生み出したことで有名である。最終階級は陸軍中尉。

ヨハネス・ヴィーゼ(、1915年3月7日 - 1991年8月16日)は、ドイツの軍人。最終階級は国防軍で少佐、連邦軍で大佐。第二次世界大戦では、総出撃回数480回、総撃墜数133機を記録したエース・パイロットであり、その戦功から柏葉付騎士鉄十字章を受章した。

ヘルムート・パウル・エミール・ヴィック(Helmut Paul Emil Wick 、1915年8月5日-1940年11月28日)は、第二次世界大戦初期に活躍したドイツ空軍のエース・パイロット。最終階級は少佐、柏葉付騎士鉄十字章受章。

ヴォルフ＝ディートリッヒ・ヴィルケ(Wolf-Dietrich Wilcke, 1913年3月11日 - 1944年3月23日)は、ドイツ空軍の軍人。大佐。

エルンスト・ウーデット(Ernst Udet、1896年4月26日-1941年11月17日)は、ドイツの陸軍軍人、空軍軍人。最終階級は空軍上級大将。

ヴァルター・ヴェーファー(Walther Wever、1887年11月11日–1936年6月3日)は、ドイツ空軍の軍人。第二次世界大戦前に空軍参謀総長を務めたが、事故死した。最終階級はドイツ国防軍空軍中将。