ヘルマン・レベルト(Hermann Lebert、1813年6月9日 - 1878年8月1日)はユダヤ系ドイツ人の医師、博物学者である。

アウグスト・ヒルト(August Hirt、1898年4月28日 – 1945年6月2日)は、ナチス・ドイツの医学者。彼は強制収容所の囚人を使って非人道的な実験を行ったことで悪名高い。親衛隊(SS)隊員でもあり、親衛隊での最終階級は親衛隊少佐(SS-Sturmbannführer)。

グンター・フォン・ハーゲンス(Gunther von Hagens, 1945年1月10日 - )は、ドイツ(現ポーランド領)出身の解剖学者。合成樹脂を用いた人体保存法プラスティネーションの開発者。主として死体に関わるビジネスを行っているため「死の医師」の異名を持つ。

ヴァルター・フレミング(Walther Flemming, 1843年4月21日 - 1905年8月4日)は、ドイツの細胞学者。

thumbカール・ゲオルク・ルカス・クリスティアン・ベルクマン(Karl Georg Lucas Christian Bergmann, 1814年5月18日 - 1865年4月30日)は、ドイツの医師、解剖学者、生理学者、生物学者であり、ベルクマンの法則を提唱した。

ヨハネス・ペーター・ミュラー(Johannes Peter Müller、1801年7月14日 - 1858年4月28日)は、19世紀のドイツの生理学、解剖学者、医師。ベルリン大学教授。医学、動物学の多方面にわたって、多くの業績を残した。

ヨハン・フリードリヒ・メッケル(、1781年10月17日 - 1833年10月31日)はドイツの解剖学者、医師。

ルートヴィヒ・ユンガーマン(Ludwig Jungermann、1572年7月4日 - 1653年6月7日)は、ドイツの植物学者、医師である。

フェルディナント・グラフ(伯爵)・フォン・スピー(Ferdinand Graf von Spee、1855年 - 1937年)はドイツの解剖学者。スピーの彎曲を発見したことで知られる。

ローレンツ・ハイスター(Lorenz Heister, ラテン名: Laurentius Heister, 1683年9月19日 - 1758年4月18日)は、ドイツの解剖学者、外科医、植物学者である。姓は「ハイステル」とも表記される。

ヴィルヘルム・キーゼルバッハ(ドイツ語:Wilhelm Kiesselbach、1839年12月1日 - 1902年8月4日)は、ドイツ・ハーナウ出身の解剖学者。

マックス・ヨハン・ジグモント・シュルツェ(Max Johann Sigismund Schultze、1825年5月25日 - 1874年1月16日)は、ドイツの解剖学者、動物学者である。

ハンス・フィルヒョウまたはハンス・ウィルヒョウ(、1852年9月10日 - 1940年5月10日)は、ドイツの解剖学者である。ベルリン大学教授を務めた。ヴュルツブルク出身で、父は病理学者ルドルフ・ルートヴィヒ・カール・フィルヒョウ。

フリードリヒ・ブルダッハカール・フリードリヒ・ブルダッハ(Karl Friedrich Burdach、1776年6月12日 - 1847年7月16日)はドイツの解剖学者、生理学者。"Biologie"(英:Biology,「生物学」)という言葉を造語した人物とされる。

ハンス・ヘルト(Hans Held, 1866年8月8日 - 1942年12月15日)はドイツの医学者である。メクレンブルク＝フォアポンメルン州ノイクロスター生まれ。ライプチッヒ大学に学び、1891年医師としての称号を得た。1917年、解剖・組織学の教授として任命される。

ゲオルク・マイスナー (Georg Meissner、1829年11月19日 - 1905年3月30日) は、ドイツ・ハノーファー出身の解剖学者・生理学者。皮膚にある受容器の1つであるマイスナー小体を発見した人物として知られている。強弱の圧力を感じ分ける。

レオポルト・アウエルバッハ(Leopold Auerbach、1828年4月27日 - 1897年9月30日)は、ドイツの解剖学者・神経病理学者である。