アルベルトゥス・マグヌス(Albertus Magnus, 1200年頃 - 1280年11月15日・ケルン)は大聖アルベルト (Saint Albert the Great)、ケルンのアルベルトゥスとも呼ばれる13世紀のドイツのキリスト教神学者である。

ヨハン・フリードリッヒ・ベトガー(Johann Friedrich Böttger, 1682年2月4日 - 1719年3月13日)は、ドイツの錬金術師。ヨーロッパにおける磁器の発明者として知られる。この発見には、エーレンフリート・ヴァルター・フォン・チルンハウスの助けを借りた。

ベルトルト・シュヴァルツ(Berthold Schwarz, 生没年不詳)は、ドイツの科学者。フライブルク・イム・ブライスガウのフランシスコ会修道士で錬金術師でもあり、1359年(1353年という説もある)、作業中に偶然黒色火薬を発明したといわれている。

ヘニッヒ・ブラント(Hennig Brand、1630年頃-1692年)は、ドイツの錬金術師である。1669年に人間の尿からリンを分離した。1670年頃はハンブルクに住んでいた。商人という説と医師であったという説がある。

ヨハン・ヨアヒム・ベッヒャー(Johann Joachim Becher、1635年5月6日 - 1682年10月)は、ドイツの医師、化学者、錬金術師、官房学者。名をベッシャーとも。ベッヒャーはドイツのシュパイアーの街で生まれ、父はベッヒャーが13歳のときに死去した。