マリア・ゲッパート＝メイヤー(マリーア・ゲッパート＝マイアー)(Maria Göppert-Mayer、1906年6月28日 - 1972年2月20日)は、ドイツ生まれのアメリカの物理学者。

ジャック・シュタインバーガー(Jack Steinberger、1921年5月25日 - 2020年12月12日)はアメリカ合衆国、スイスで活動した物理学者。

ウィラード・フランク・リビー(Willard Frank Libby、1908年12月17日 - 1980年9月8日)はアメリカ合衆国コロラド州グランドバレー出身の化学者。炭素14を用いた放射性炭素年代測定法を開発した功績で知られ、1960年のノーベル化学賞受賞者となった。

ジョン・ケンドリュー(John Cowdery Kendrew, 1917年3月24日 - 1997年8月23日)は、イギリスオックスフォード出身の生化学者、結晶学者。ヘムを含むタンパク質の構造を解析した功績により、1962年にマックス・ペルーツと共にノーベル化学賞を受賞した。

ピーター・ジョセフ・ウィリアム・デバイ(Peter Joseph William Debye , 1884年3月24日 - 1966年11月2日)は、オランダ・マーストリヒト出身の物理学者・化学者で、1936年のノーベル化学賞受賞者である。

ヴォルフガング・エルンスト・パウリ(Wolfgang Ernst Pauli, 1900年4月25日 - 1958年12月15日)は、オーストリア生まれのスイスの物理学者。スピンの理論や、現代化学の基礎となっているパウリの排他律の発見などの業績で知られる。

ヨハネス・ハンス・ダニエル・イェンゼン(Johannes Hans Daniel Jensen、1907年6月25日 - 1973年2月11日)はドイツの物理学者である。原子核の殻模型の提案により、1963年、マリア・ゲッパート＝メイヤーとノーベル物理学賞を受賞した。

ゲオルク・フリードリヒ・カール・ヴィッティヒ(Georg Friedrich Karl Wittig, 1897年6月16日－1987年8月26日)はドイツの化学者。 オレフィンの一般的合成法を開発した。

リヒャルト・クーン(Richard Kuhn、1900年12月3日 – 1967年8月1日)はオーストリア、ドイツの生化学者で、1938年のノーベル化学賞受賞者である。

ヴォルフガング・ケターレ(Wolfgang Ketterle、1957年10月21日 - )は、ドイツに生まれアメリカ合衆国で活動した物理学者である。

アルブレヒト・コッセル (, 1853年9月16日 - 1927年7月5日)は、ドイツの医学博士。

ベルト・ザクマン(Bert Sakmann, 、1942年6月12日 - )は、ドイツの細胞生理学者。細胞上の単一イオンチャネルの機能に関する研究とパッチクランプの発明によって、エルヴィン・ネーアーとともに1991年度のノーベル生理学・医学賞を受賞した。

ヘルマン・シュタウディンガー(Hermann Staudinger, 1881年3月23日 - 1965年9月8日)はドイツの化学者。専門は有機化学および高分子化学。多岐にわたる高分子研究の業績により、1953年にノーベル化学賞を受賞した。

ハンス・シュペーマン(、1869年6月27日1941年9月9日)は、ドイツの発生学者。胚の特定箇所が、他の細胞を組織や臓器へと誘導する胚誘導の発見に対し、1935年のノーベル生理学・医学賞が授与された。__TOC__

クリスティアーネ・ニュスライン＝フォルハルト(Christiane Nüsslein-Volhard、1942年10月20日 - )は、ドイツの生物学者。

ハラルド・ツア・ハウゼン(Harald zur Hausen、(、1936年3月11日 - 2023年5月28日)は、ドイツのウイルス学者。ゲルゼンキルヒェン出身。2008年にフランソワーズ・バレシヌシおよびリュック・モンタニエとともにノーベル生理学・医学賞を受賞した。

ヴォルフガング・パウル(Wolfgang Paul, 1913年8月10日 – 1993年12月7日)はドイツ人物理学者。イオントラップ法の開発者の一人で、四重極イオントラップを開発した。1989年にノーベル物理学賞を受賞した。

ハインリッヒ・オットー・ヴィーラント(Heinrich Otto Wieland, 1877年6月4日 - 1957年8月5日)はドイツ・プフォルツハイム出身の化学者。1927年に胆汁酸の研究でノーベル化学賞を受賞した。

クラウス・フォン・クリッツィング(Klaus von Klitzing, 1943年6月28日 - )は、ナチス・ドイツ占領下のポーランド・出身のドイツ人物理学者。

シュテファン・ヴァルター・ヘル(Stefan Walter Hell, , 1962年11月23日- )は、ルーマニア生まれのドイツ人物理学者。ドイツ・ゲッティンゲンにあるマックス・プランク生物物理化学研究所の所長の一人である。