ユージン・ポール・ウィグナー (, (ヴィグネル・イェネー・パール), 1902年11月17日 ブダペシュト - 1995年1月1日 プリンストン)は、ハンガリー出身の物理学者。ユダヤ系。「原子核と素粒子の理論における対称性の発見」により1963年ノーベル物理学賞受賞。

ジョージ・アンドリュー・オラー(George Andrew Olah, 1927年5月22日 – 2017年3月8日)は、アメリカの有機化学者である。1994年、「カルボカチオン化学への貢献」の功績で、ノーベル化学賞を単独受賞した。

ジョン・チャールズ・ハーサニ(John Charles Harsanyi、1920年5月29日 - 2000年8月9日)は、ハンガリーのブダペスト出身のゲーム理論の学者。ハンガリー名はハルシャーニ・ヤーノシュ・カーロイ(Harsányi János Károly)。

ガーボル・デーネシュ CBE, FRS(Gábor Dénes、1900年 6月5日 - 1979年 2月9日)は、ハンガリー系イギリス人の電気工学者・物理学者。有名な業績としてホログラフィーの発明があり、それにより1971年のノーベル物理学賞を受賞した。

フィリップ・エドゥアルト・アントン・フォン・レーナルト(, 1862年6月7日 – 1947年5月20日)はハンガリーのポジョニ 出身のドイツの物理学者である。ハンガリー名レーナールド・フュレプ・エデ・アンタル(Lénárd Fülöp Ede Antal)。

ゲオルク・ド・ヘヴェシー(George de Hevesy, , 1885年8月1日 - 1966年7月5日)は、ハンガリー生まれの化学者。1923年にハフニウムを発見した。1943年に化学反応研究におけるトレーサーとしての同位体の応用研究でノーベル化学賞を受賞した。

ケルテース・イムレ(Kertész Imre、1929年11月9日 - 2016年3月31日)は、ハンガリー・ブダペスト生まれのユダヤ系ハンガリー人、小説家、ホロコースト生還者。

セント＝ジェルジ・アルベルト(Nagyrápolti Szent-Györgyi Albert [ˈsɛnɟørɟi ˌɒlbɛrt]、1893年9月16日 - 1986年10月22日)は、ハンガリー出身のセーケイ人でアメリカ合衆国に移住した生理学者。

ゲオルク・フォン・ベーケーシ(Georg von Békésy)は、ハンガリーの生物物理学者。哺乳類の聴覚器にある蝸牛の機能の研究で知られる。この研究によって、彼は1960年度のノーベル生理学・医学賞を受賞した。

リヒャルト・アドルフ・ジグモンディ(Richard Adolf Zsigmondy, ハンガリー名：ジグモンディ・リハールド／, 1865年4月1日 - 1929年9月23日)は、オーストリア・ハンガリー二重帝国(現オーストリア)ウィーン出身のマジャル人化学者。

カリコー・カタリン(, , 1955年1月17日 - )は、アメリカ合衆国在住のハンガリー人生化学者。ビオンテック上席副社長。RNAの修飾機構を専門とし、ガラス管内で修飾させたmRNAを用いて蛋白質療法への応用を研究する。

フェレンツ・クラウス(Ferenc Krausz、1962年5月17日 - )は、ハンガリー出身でオーストリアの物理学者。の研究を行う。の所長であり、ドイツのルートヴィヒ・マクシミリアン大学ミュンヘンの実験物理学の教授を務める。