フレデリック・フランソワ・ショパン( 、 、生年未詳(1810年3月1日または2月22日、1809年説もあり) - 1849年10月17日)は、ポーランド出身の、前期ロマン派音楽を代表する作曲家。当時のヨーロッパにおいてもピアニストとして、また作曲家としても有名だった。

アンリ・エルツ(Henri Herz, 1803年1月6日 - 1888年1月5日)は、オーストリア出身のフランスのピアニスト・作曲家。ウィーンに生まれ、幼児期に父親とコブレンツのに音楽の手ほどきを受ける。

エレーヌ・グリモー(, 1969年11月7日 - )は、フランスのピアニスト。

イシドール・フィリップ(Isidor Philipp, 1863年9月2日 ブダペスト † 1958年2月20日 パリ)はハンガリー系のフランスのピアニスト・音楽教育者。

シャルル・ヴァランタン・アルカン(, , 1813年11月30日パリ - 1888年3月29日パリ)は、フランスのロマン派の作曲家・ピアニスト。

ジャン＝ロドルフ・カールス(Jean-Rodolphe Kars, 1947年3月15日 - )は、インド出身のピアノ奏者。コルカタの生まれ。父グスタフは、上海生まれの音楽学者で、1938年にオーストリアからインドに亡命してきたユダヤ人であった。

ヴラド・ペルルミュテール(, 1904年5月26日 - 2002年9月4日)は、フランスのピアニストである。20世紀の代表的なフランスの作曲家モーリス・ラヴェルや20世紀最大のショパン弾きであるアルフレッド・コルトーに師事したこともある。

ラザール・レヴィ(Lazare Lévy, 1882年1月18日 - 1964年9月20日)は、フランスのピアニスト・ピアノ教師。ハイフンを入れてラザール＝レヴィ(Lazare-Lévy)と表記される場合もある。

アレクシス・ジギスムント・ワイセンベルク(, 1929年7月26日 - 2012年1月8日)は、ブルガリアのソフィア出身のユダヤ人ピアニスト。めざましいテクニックとスタイリッシュなフォルムで人気を博し、1966年の復帰後はカラヤンと共演を続けた。

ジャン＝マルク・ルイサダ(, 1958年6月3日 - )は、チュニジア生まれ、フランスのクラシック音楽のピアニスト。レパートリーは特にショパンを中心としたロマン派、その他にはモーツァルト、ハイドン、ベートーヴェン等。1985年のショパン国際ピアノコンクールで5位入賞。

パスカル・デュメイ(Pascal Dumay、1956年 - )は、フランス、パリ生まれの元ピアニストで、2009年から2010年までパリ国立高等音楽・舞踊学校の学長を務めた。ヴァイオリニスト、指揮者のオーギュスタン・デュメイは兄にあたる。

アリス・アデール(Alice Ader、1945年 - )はフランスのピアニスト。1958年にパリ音楽院に入学し、リュセット・デカーヴ、ジャック・フェヴリエに師事。その後、1967年から1970年までウィーン国立音楽大学に留学し、ブルーノ・ザイドルホーファーに学ぶ。

マリー＝フランソワーズ・ビュケ(Marie-Françoise Bucquet, 1937年10月28日 - 2018年8月15日) は、フランスのピアニスト。モンティヴィリエの生まれ。5歳からピアノを始め、16歳でパリ音楽院を卒業した。

ブリジット・エンゲラー(Brigitte Engerer, 1952年10月27日 - 2012年6月23日)は、チュニジア出身のフランスのピアニスト。

クリストフ・シロドー(Christoph Sirodeau, 1970年 - )はフランス出身の作曲家、ピアニスト。

ミハイル・ルディ(Mikhail Rudy 1953年 -)はフランス国籍のピアニスト。旧ソ連、ウズベキスタンのタシケントに生まれ、15歳でモスクワ音楽院に入学し、ヤコフ・フリエールに師事。その後フランスに渡り、1975年ロン＝ティボー国際コンクールに優勝。

シプリアン・カツァリス(Cyprien Katsaris、1951年5月5日 - )は、フランス出身の世界的なピアニスト、作曲家。

カミーユ・マリー・スタマティ(Camille-Marie Stamaty、1811年3月13日 ローマ - 1870年4月19日 パリ)は、フランス人のピアニスト、ピアノ教師、また主にピアノの曲と練習曲を書いた作曲家。

ジョルジュ・アメデ・サン＝クレール・マティアス(Georges Amedee Saint-Clair Mathias, 1826年10月14日 - 1910年10月14日)は、フランスのパリ生まれのピアニスト・ピアノ教師・作曲家。

ジョゼフ＝エドゥアール・リスラー(リスレル、Joseph-Édouard Risler, 1873年2月23日 - 1929年7月22日)は、ドイツ出身のフランスのピアニスト。