シャルル・フランソワ・デュ・フェ(、1698年9月14日 – 1739年7月16日)はフランスの化学者である。パリ植物園の監督官を務めた。電気に2つの極性があることを提唱したことで知られる。パリに軍人の家系に生まれた。1729年にロンドン王立協会のフェローに選出された。

ルイ・クロード・カデ・ド・ガシクール(Louis Claude Cadet de Gassicourt, 1731年7月24日 - 1799年10月17日)は、初めて有機金属を合成したフランスの化学者である。

キュリー夫妻とは、ピエール・キュリー(1859年 - 1906年)と、マリヤ・スクウォドフスカ(1867年 - 1934年)夫妻のこと。物理化学と放射線化学と物性物理学者夫妻。1898年にラジウムの発見をしたがその特許を取得せず無償開放した。

ベルナール・クールトア(Bernard Courtois、1777年2月8日 - 1838年9月27日)は、フランスの化学者。ヨウ素を1811年に発見した。 クールトアは陸軍で薬学を学んだ後、父親の硝石造りの仕事についた。

ベギエ・ド・シャンクルトア(Alexandre-Émile Béguyer de Chancourtois、1820年1月20日 - 1886年11月14日)は、フランスの地質学者・地球科学者・鉱物学者である。メンデレーエフよりも前に元素の周期性を発見した一人である。

ガストン・ティサンディエ(Gaston Tissandier 、1843年11月21日 – 1899年8月30日)はフランスの化学者、気象学者、気球乗り、著述家である。1870年、普仏戦争時に包囲されたパリから気球で脱出したことで有名。

エルヴェ・ティスは1955年6月5日生まれのフランスの物理化学者であり、分子ガストロノミーを専門としている。1980年代初めからいわゆる「料理の手順」(主婦の知恵や料理のコツ) を集め始め、どれが脱落するかを実験し始めた。今ではそのリストも25,000件にのぼる。

アンドレ＝ルイ・ドビエルヌ(André-Louis Debierne、1874年7月14日 - 1949年8月31日)は、フランスの化学者。1899年、アクチニウムを発見した。パリで生まれた。ピエール・キュリー、マリ・キュリー夫妻と親友になり、共同研究を行った。

ウジェーヌ＝アントール・ドマルセ(Eugène-Anatole Demarçay、1852年1月1日 - 1903年3月5日)はフランスの化学者である。1901年にユウロピウムを発見した。それまで単一だと思われていたサマリウムから、ドマルセはユウロピウムを分離した。

ジル・ドメイリィ (仏：、1949年2月10日 - ) は、フランスの化学者、政治家。男性。フランス北部のパ＝ド＝カレー県ベルル＝オ＝ボワ出身。2008年、アミアン市長に就任した。

フィリップ・アントワーヌ・バルビエール(Philippe Antoine Barbier, 1848年3月2日 – 1922年)はフランスの化学者。姓はバルビエとも表記する。マルセラン・ベルテロに師事した。

アントワーヌ・ビュシー(Antoine Alexandre Brutus Bussy、1794年5月29日- 1882年2月1日)はフランスの化学者である。1828年ベリリウムの単離に成功した。

ジャン・バティスト・ブサンゴー(、1801年2月1日 - 1887年5月11日)は、フランスの化学者である。農学の創始者のひとりで、植物に含まれる炭素のもとが空気中の二酸化炭素によることを示した。

シャルル・フリーデル(Charles Friedel, 1832年3月12日 – 1899年4月20日)は、フランスの化学者、鉱物学者である。出生地はフランスのストラスブール。パリ大学の化学教授だった。

エドモンド・フレミー(Edmond Frémy、1814年2月28日 - 1894年2月3日)は、フランスの化学者。彼は今日、1845年にフレミー塩と呼ばれる強力な酸化剤を発見したことで最もよく知られている。

アレキサンドル・ブロンニャール(Alexandre Brongniart、1770年2月5日 - 1847年10月7日)は、フランスの化学者、鉱物学者、地質学者、動物学者である。

テオフィル＝ジュール・ペルーズ(Theophile-Jules PelouzeまたはJules Pelouze、Theophile Pelouze、 Theo Pelouze、1807年2月26日 - 1867年5月31日)は、フランスの化学者である。

ピエール＝ジョセフ・ペルティエ(Pierre-Joseph Pelletier、1788年3月22日 - 1842年7月19日)は、フランスの化学者、薬学者である。薬用植物から多くのアルカロイドの抽出を行った。

ポール・ボアボードラン(ポール・エミール・(フランソワ)・ルコック・ド・ボアボードラン、Paul Emile (Francois) Lecoq de Boisbaudran、 1838年4月18日 - 1912年5月28日)はフランスの化学者。

ジョルジュ・ユルバン(Georges Urbain、1872年4月12日- 1938年11月5日)はフランスの化学者。1907年ルテチウムを発見した。パリで生まれた。パリで化学を学び、特に希土類元素の研究を行った。1908年からソルボンヌ大学の化学の教授になった。