アンドレ・フレデリック・クルナン(André Frédéric Cournand, 1895年9月24日 - 1988年2月19日)は、フランスの医師、生理学者。

シャルル・ロベール・リシェ(Charles Robert Richet、1850年8月26日-1935年12月4日)はフランスの生理学者。1913年にノーベル生理学・医学賞を受賞した。アレルギー研究の父でもある。

マリー・フランソワ・グザヴィエ・ビシャ(Marie François Xavier Bichat、1771年11月14日 - 1802年7月22日)は18世紀のフランスの解剖学者、生理学者である。

クロード・ベルナール(Claude Bernard, 1813年7月12日 - 1878年2月10日)は、フランスの医師、生理学者。クロード・ベルナール「内部環境の固定性」と言う考え方を提唱。

ジャン＝ルイ＝マリー・ポアズイユ(, 1797年4月22日 - 1869年12月26日)は、フランスの医師、物理学者・生理学者である。流体力学の分野で層流流れに関するハーゲン・ポアズイユ流れを導いたことで知られる。粘度のCGS単位系の粘度の単位ポアズはポアズイユの名に因んでいる。

フランソワ・マジャンディー(François Magendie、1783年10月6日 - 1855年10月7日)はフランスの生理学者、医師。ボルドーで生まれた。1830年からコレージュ・ド・フランスで医学の教鞭を執った。ベル・マジャンディーの法則の発見で知られる。

エティエンヌ＝ジュール・マレー(Etienne-Jules Marey、1830年3月5日、ボーヌ - 1904年5月16日、パリ)はフランスの生理学者、医師。1867年からコレージュ・ド・フランスで教鞭を執った。

ポール・リッシェ(Paul Marie Louis Pierre Richer、1849年1月17日 シャルトル - 1933年12月17日)は、フランスの解剖学者、生理学者、彫刻家で解剖美術家。

アントワーヌ・ルイ(Antoine Louis、1723年2月13日 - 1792年5月20日)は、18世紀のフランスの外科医、生理学者。

ルネ・カントン(、1866年12月15日 - 1925年7月9日)は、フランスの生理学者、航空機産業の先駆者である。

ジャック＝アルセーヌ・ダルソンバール(Jacques-Arsène d'Arsonval、1851年6月8日 - 1940年12月31日)は、フランスの医師、物理学者。可動コイルダルソンバール検流計や熱電対電流計の発明者である。