きゅうりピクルス(英国英語：Gherkin)は、小型きゅうりのピクルスで、米国とカナダでは単に「ピクルス」、英国、アイルランド、オーストラリア、南アフリカ、ニュージーランドでは「ガーキン」(Gherkin)として知られていて、塩水、酢、...

宇田川 悟(うだがわ さとる、1947年2月7日- )は、日本の料理評論家、写真家、翻訳家。

Satoshi OSOZAWA(遅澤 聡(おそざわ さとし)、1978年 - )は日本の料理人。フランス料理シェフ。料理教室主宰。