ロルフ・シンガー(Rolf Singer、1904年6月23日 - 1994年1月18日)は、ドイツ出身のアメリカ合衆国の菌類学者。20世紀で重要な菌類学者の一人と言われる。　

ルイス・アゴーテ(Luis Agote、1868年9月22日 - 1954年11月12日)は、アルゼンチンの医師、医学者である。血液に抗凝固剤としてクエン酸ナトリウムを使用して保存した血液で、輸血に成功した一人である。

バーナード・アルバート・ウッセイ(Bernardo Alberto Houssay、ベルナルド・ウサイとも、1887年4月10日-1971年9月21日)は、アルゼンチンの生理学者。

ルイ・フェデリコ・ルロワール(Luis Federico Leloir、1906年9月6日-1987年12月2日)はアルゼンチンの生化学者、医師。王立協会外国人会員。彼が1970年に授与されたノーベル化学賞は、アルゼンチン人としてもヒスパニック系としても初の例であった。

カルロス・サアベドラ・ラマス(、1878年11月1日 - 1959年5月5日)は、アルゼンチンの学者、外交官で、1936年度のノーベル平和賞を受賞した。ラテンアメリカ人では初めての受賞だった。妻は前アルゼンチン大統領の娘である。

ホルヘ・フランシスコ・イシドロ・ルイス・ボルヘス・アセベード(Jorge Francisco Isidoro Luis Borges Acevedo 、、1899年8月24日 - 1986年6月14日)は、ホルヘ・ルイス・ボルヘス()として知られるアルゼンチン出身の作家、...

カルロス・マリア・デッラ・パオレーラ(Carlos Maria Della Paolera、1890年9月7日 - 1960年9月15日)は、アルゼンチンの都市計画家。都市研究者。1949年に「世界都市計画の日」を提唱(シンボルマークも発案)。

ペドロ・エリアス・ザドゥナイスキー(Pedro Elias Zadunaisky、1917年12月10日 - 2009年10月7日)は、アルゼンチンのロサリオ出身の天文学者、数学者。土星の衛星のフェーベや、ハレー彗星の軌道を計算したことで知られる。

アドルフォ・ペレス・エスキベル(Adolfo Pérez Esquivel、1931年11月26日 - )はブエノスアイレス出身の人権活動家。1980年度のノーベル平和賞受賞者。

セサル・アイラ(César Aira Aira、1949年2月23日 - )はアルゼンチン人の作家。