マリア・サロメア・スクウォドフスカ＝キュリー(、1867年11月7日 - 1934年7月4日)は、現在のポーランド(ポーランド立憲王国)出身の物理学者・化学者である。フランス語名はマリ・キュリー(、ファーストネームは日本語ではマリーともいう)。

タデウス・ライヒスタイン(Tadeus Reichstein, 1897年7月20日 - 1996年8月1日)は、ポーランド出身の化学者である。1950年ノーベル生理学・医学賞受賞。スイス国籍。

ジャン・チョクラルスキー(ポーランド語:、1885年10月23日 - 1953年4月22日)はポーランドの化学者で半導体のウェハーの製造工程で用いられるチョクラルスキー法の発明者である。なお、ポーランド語ではヤン・チョフラルスキと呼ばれる。

ジグムント・フロレンティ・ヴルブレフスキ(Zygmunt Florenty Wróblewski、1845年10月28日 – 1888年4月16日)はポーランドの化学者、物理学者。低温物理学のパイオニアで、1883年にと共に酸素、窒素の液化に成功した。

キュリー夫妻とは、ピエール・キュリー(1859年 - 1906年)と、マリヤ・スクウォドフスカ(1867年 - 1934年)夫妻のこと。物理化学と放射線化学と物性物理学者夫妻。1898年にラジウムの発見をしたがその特許を取得せず無償開放した。

ステファン・ニーメントウスキー(Stefan Niementowski、1866年8月4日-1925年7月13日)はポーランドの化学者。1866年に現在はウクライナのzhovkvaで生まれ、1925年にワルシャワで亡くなった。

イェジ・ブゼク( , 1940年7月3日 - )は、ポーランドの大学教授、政治家。現在はチェコ領となっている、ザオルジェ地方シュミウォヴィツェ出身。1997年から2001年まで同国(第三共和政)第9代首相。2004年6月13日の欧州議会議員選挙では最多得票を獲得して欧州議会議員に当選。